Vindex Tengker: Perbedaan antara revisi

Vindex Tengker
Vindex Tengker
Lahir	Vindex Valentino Tengker; 24 November 1968 (umur 55); Jakarta, Indonesia
Nama lain	Chef Vindex Tengker
Kota asal	Manado, Sulawesi Utara
Suami/istri	Neny Tri Wahjuni
Anak	Juan; Hannah
	Karier kuliner
Gaya masak	Masakan Asia; Spanyol; Mediterania; Amerika (termasuk Meksiko), dengan spesialisasi dalam hidangan fusion Asia dan Indonesia Modern;
	Restoran saat ini Kasih Indonesian Kitchen & Bar, LA (Maret 2018–Maret 2020) Tutup sementara; ;
	Acara televisi MasterChef Indonesia musim pertama; Top Chef Indonesia; Cooking Master; ;
	Penghargaan yang dimenangkan 10 Chef Terbaik di Indonesia, oleh majalah Dewi tahun 2006; 10 Best Chef in Indonesia, oleh majalah Haper's Bazaar tahun 2007; 10 Chef Terbaik di Indonesia, oleh majalah Hello tahun 2011; ;
Situs web	chefvindextengker.com

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 3 Oktober 2023 05.23

Vindex Valentino Tengker (lahir 24 November 1968) atau yang dikenal sebagai Chef Vindex Tengker adalah seorang jurutama masak profesional yang terkenal sejak menjadi juri MasterChef Indonesia musim pertama.^[6]

Pendidikan

SMP PSKD IV Panglima Polim (1983–1985)
SMAN 6 Mahakam, IPS (1985–1987)
Akademi Pariwisata DKI Jakarta, D-III, Hotel Management (1987–1989)^[7]

Buku

COOKING INSPIRATION A Culinary Journey of a Chef Master with 60 Enchanting Recipes (2014), ISBN 978-602-03-0360-4
NGELENCER KE YOGYAKARTA Resep Khas dan Unik dari Keraton, Pasar Beringharjo, dan sekitarnya (2017), ISBN 978-602-03-5342-5

Duta Merek

Unilever Food Solutions (2012–2015)
Bima Est. 1950 (2020–sekarang)

Televisi

Acara TV

Tahun	Acara	Saluran TV	Peran
2011	MasterChef Indonesia musim pertama	RCTI	Juri
2011	MasterChef MasterClass Ramadan	RCTI	Pembawa Acara (tentatif)
2013	Wolipop.com	Trans7	Narasumber
2013	Top Chef Indonesia	SCTV	Juri
2015	Hell's Kitchen Indonesia	SCTV	Chef Tamu
2016	Redaksi	Trans7	Narasumber
2017	Iron Chef Indonesia	RCTI	Juri (tentatif)
2019	Cooking Master	Indosiar	Juri
2020	MasterChef Indonesia musim keenam	RCTI	Juri Tamu
2020	MasterChef Indonesia musim ketujuh	RCTI	Juri Tamu

Referensi

^ Razukas, Christian (13 Mei 2016), "UP, UP AND AWAY", JPlus from The Jakarta Post, hlm. 6–8
^ Tengker, Vindex (2017). NGELENCER KE YOGYAKARTA Resep Khas dan Unik dari Keraton, Pasar Beringharjo, dan sekitarnya. Kompas Gramedia. hlm. 198. ISBN 978-602-03-5342-5.
^ "Kasih Restoran: Kuliner Indonesia di L.A. Kreasi Vindex Tengker". Qraved. 1 Maret 2018. Diakses tanggal 10 Oktober 2021.
^ Odi, dev (9 Juni 2008). "Chef Vindex: Cinta Mati Pada Bali". detikfood. Diakses tanggal 25 September 2021.
^ B1 (25 Februari 2012). "Suka Memasak Sejak Kecil". BeritaSatu. Diakses tanggal 26 September 2021.
^ Sompotan, Johan (24 Juli 2012). "Alasan Chef Vindex Tak Lagi Menjadi Juri MasterChef Indonesia". Okezone.com. Diakses tanggal 27 September 2021.
^ "Biografi - Vindex Tengker". Jagat Resep. Diakses tanggal 24 September 2021.

Daftar pustaka

"Chef Vindex Tengker Inginkan Regenerasi" (dalam bahasa Indonesia). Kompas.com. 26 Februari 2012.
"Tips Memasak Lidah Dan Semur Dari Chef Vindex Tengker" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: Fimela.com. 26 Juni 2012.
"Vindex & Dua Chef Ternama Tergabung di Council of Chefs" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: Okezone.com. 6 September 2012.
"30 Ikon Kuliner Indonesia Diboyong Ke Jerman" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: Tempo.co. 25 Februari 2013.
"Tantangan Lain Chef Vindex Setelah 'Keluar Dapur'" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: CNN Indonesia. 15 Desember 2015.
"Trik Jaga Kolesterol saat Lebaran ala Chef Vindex Tengker" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: CNN Indonesia. 6 Juni 2017.
"Menu Istimewa Chef Vindex di Ultah Sister City Jakarta–Berlin" (dalam bahasa Indonesia). Berlin: Medcom.id. 23 Juli 2019.
"Gandeng Chef Vindex, Grand Inna Malioboro Luncurkan 60 Menu Baru" (dalam bahasa Indonesia). Gudegnet. 27 Oktober 2019.
"VINDEX TENGKER: VP Inflight Services Garuda Indonesia" (dalam bahasa Indonesia). issuu. 1 April 2020.
"Le Meridien Jakarta Hadirkan Ramadhan #DiRumahAja oleh Chef Vindex Tengker" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: Dewimagazine.com. 29 April 2020.
"Promosikan Kuliner Indonesia, KJRI Mumbai Gandeng Chef Vindex Tengker" (dalam bahasa Indonesia). Mumbai, India: Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia. 9 Oktober 2020.
"Menparekraf RI: Desa Wisata Jadi Lokomotif Pariwisata" (dalam bahasa Indonesia). Jakarta: TIMES Indonesia. 1 Mei 2021.

Pranala luar

Artikel bertopik biografi Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Razukas, Christian (13 Mei 2016), "UP, UP AND AWAY", JPlus from The Jakarta Post, hlm. 6–8

[2] Tengker, Vindex (2017). NGELENCER KE YOGYAKARTA Resep Khas dan Unik dari Keraton, Pasar Beringharjo, dan sekitarnya. Kompas Gramedia. hlm. 198. ISBN 978-602-03-5342-5.

[3] "Kasih Restoran: Kuliner Indonesia di L.A. Kreasi Vindex Tengker". Qraved. 1 Maret 2018. Diakses tanggal 10 Oktober 2021.

[4] Odi, dev (9 Juni 2008). "Chef Vindex: Cinta Mati Pada Bali". detikfood. Diakses tanggal 25 September 2021.

[5] B1 (25 Februari 2012). "Suka Memasak Sejak Kecil". BeritaSatu. Diakses tanggal 26 September 2021.

[6] Sompotan, Johan (24 Juli 2012). "Alasan Chef Vindex Tak Lagi Menjadi Juri MasterChef Indonesia". Okezone.com. Diakses tanggal 27 September 2021.

[7] "Biografi - Vindex Tengker". Jagat Resep. Diakses tanggal 24 September 2021.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Infobox chef
 |name = Vindex Tengker
 |image =
-|imagesize =
+|imagesize = 200px
-|caption = Vindex Tengker
+|caption = Vindex Tengker pada 2020
 |birth_date = {{birth date and age|1968|11|24}}
-|birth_place = {{negara|Indonesia}} [[Jakarta]], [[Indonesia]]
+|birth_place = [[Jakarta]], [[Indonesia]]
 |birth_name = Vindex Valentino Tengker
 |other_names = Chef Vindex Tengker
@@ Baris 15: / Baris 15: @@
 |occupation =
 |religion =
-|spouse = Neny
+|spouse = Neny Tri Wahjuni<ref>{{Citation
+  | last=Razukas
-|partner =
+  | first=Christian
+  | author-link=Christian Razukas
+  | title=UP, UP AND AWAY
+  | newspaper=JPlus from [[The Jakarta Post]]
+  | pages=6-8
+  | year=2016
+  | date=13 Mei 2016
+  | url=https://issuu.com/jakplus/docs/jplus-2015-12-13-lores
+}}</ref>
+|partner =
 |children = Juan<br>Hannah
 |parents =
-| style          = [[Hidangan Asia|Masakan Asia]], [[Hidangan Spanyol|Spanyol]], [[Hidangan Mediterania|Mediterania]], dan [[Hidangan Amerika Serikat|Amerika]] (termasuk [[Hidangan Meksiko|Meksiko]]), dengan spesialisasi dalam [[Hidangan campuran|hidangan fusion]] Asia dan Indonesia Modern.<ref>{{cite book
+| style          ={{Hlist|[[Hidangan Asia|Masakan Asia]]|[[Hidangan Spanyol|Spanyol]]|[[Hidangan Mediterania|Mediterania]]|[[Hidangan Amerika Serikat|Amerika]] (termasuk [[Hidangan Meksiko|Meksiko]]), dengan spesialisasi dalam [[Hidangan campuran|hidangan fusion]] Asia dan Indonesia Modern}}<ref>{{cite book
   | last = Tengker
   | first = Vindex
@@ Baris 30: / Baris 40: @@
 | ratings        =
 | restaurants    = {{plainlist|
+* Kasih Indonesian Kitchen & Bar, LA<ref>{{Cite web|date=1 Maret 2018|title=Kasih Restoran: Kuliner Indonesia di L.A. Kreasi Vindex Tengker|url=https://www.qraved.com/journal/food-101/kasih-restoran-kuliner-indonesia-di-l-a-kreasi-vindex-tengker|website=Qraved|access-date=10 Oktober 2021}}</ref> (Maret 2018–Maret 2020) Tutup sementara
-* Kasih Restaurant, Los Angeles (Tutup sementara)
 }}
 | prevrests      =
@@ Baris 41: / Baris 51: @@
 * 10 Chef Terbaik di Indonesia, oleh majalah Dewi tahun 2006
 * 10 Best Chef in Indonesia, oleh majalah Haper's Bazaar tahun 2007<ref>{{Cite web|last=Odi|first=dev|date=9 Juni 2008|title=Chef Vindex: Cinta Mati Pada Bali|url=https://food.detik.com/chefs-secret/d-953065/chef-vindex-cinta-mati-pada-bali|website=detikfood|access-date=25 September 2021}}</ref>
-* 10 Chef Terbaik di Indonesia, oleh majalah Hello tahun 2011<ref>{{Cite web|last=B1|date=25 Februari 2012|title=Suka Memasak Sejak Kecil|url=https://beritasatu.com/amp/archive/33590/suka-memasak-sejak-kecil|website=BERITA SATU|access-date=26 September 2021}}</ref>
+* 10 Chef Terbaik di Indonesia, oleh majalah Hello tahun 2011<ref>{{Cite web|last=B1|date=25 Februari 2012|title=Suka Memasak Sejak Kecil|url=https://beritasatu.com/amp/archive/33590/suka-memasak-sejak-kecil|website=[[BeritaSatu Media Holdings|BeritaSatu]]|access-date=26 September 2021}}</ref>
 }}
 | website        = {{URL|chefvindextengker.com/}}
@@ Baris 47: / Baris 57: @@
 }}
-'''Vindex Valentino Tengker''' ({{lahirmati|[[Jakarta]]|24|11|1968}}) atau yang dikenal sebagai '''Chef Vindex Tengker''' adalah seorang [[jurutama masak]] profesional yang terkenal sejak menjadi juri [[MasterChef Indonesia (musim 1)|MasterChef Indonesia musim pertama]].<ref>{{Cite web|last=Sompotan|first=Johan|date=24 Juli 2012|title=Alasan Chef Vindex Tak Lagi Menjadi Juri MasterChef Indonesia|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2012/07/24/299/667608/alasan-chef-vindex-tak-lagi-menjadi-juri-masterchef-indonesia|website=lifestyle.okezone.com|access-date=27 September 2021}}</ref>
+'''Vindex Valentino Tengker''' ({{lahirmati|[[Jakarta]]|24|11|1968}}) atau yang dikenal sebagai '''Chef Vindex Tengker''' adalah seorang [[jurutama masak]] profesional yang terkenal sejak menjadi juri [[MasterChef Indonesia (musim 1)|MasterChef Indonesia musim pertama]].<ref>{{Cite web|last=Sompotan|first=Johan|date=24 Juli 2012|title=Alasan Chef Vindex Tak Lagi Menjadi Juri MasterChef Indonesia|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2012/07/24/299/667608/alasan-chef-vindex-tak-lagi-menjadi-juri-masterchef-indonesia|website=[[Okezone.com]]|access-date=27 September 2021}}</ref>
 == Pendidikan ==
@@ Baris 53: / Baris 63: @@
 * SMAN 6 Mahakam, IPS (1985–1987)
 * Akademi Pariwisata DKI Jakarta, D-III, Hotel Management (1987–1989)<ref>{{Cite web|title=Biografi - Vindex Tengker|url=https://jagat-resep.blogspot.com/2013/08/biografi-vindex-tengker.html?m=1|website=Jagat Resep|access-date=24 September 2021}}</ref>
-== Pekerjaan ==
-===Pengalaman Profesional===
-* Amanda Resort Bali sebagai Indonesian Chef (1989–1990)
-* Restaurante Nusa Dua, Mallorca, Spanyol sebagai Head Chef (1990–1991)
-* Four Seasons Hotel Los Angeles sebagai Sous Chef (1996–1998)
-* Four Seasons Resort Bali at Sayan sebagai Resort Chef (April 2000–Juli 2003)
-* Four Seasons Hotel and Resorts sebagai Food and Beverage (1992–2010)
-* Four Seasons Hotel & Resorts, Jakarta sebagai Executive Chef (Juli 2003–Mei 2011)
-* The Dharmawangsa Hotel Jakarta sebagai Executive Chef (Juli 2011–Januari 2015)
-* Garuda Indonesia Persero Tbk sebagai VP Inflight Service (Maret 2015–April 2019)
-===Lainnya===
-* Wiraswasta (Mei 2019–sekarang)
-* [[YouTuber]] (Mei 2020–sekarang)
 == Buku ==
 * ''COOKING INSPIRATION A Culinary Journey of a Chef Master with 60 Enchanting Recipes'' (2014), ISBN 978-602-03-0360-4
 * NGELENCER KE YOGYAKARTA Resep Khas dan Unik dari Keraton, Pasar Beringharjo, dan sekitarnya (2017), ISBN 978-602-03-5342-5
 == Duta Merek ==
-* Unilever Food Solutions
+* Unilever Food Solutions (2012–2015)
+* Bima Est. 1950 (2020–sekarang)
-* Bima
 == Televisi ==
@@ Baris 135: / Baris 130: @@
 ! Tahun !! Produk
 |-
-| 2015 || [[Knorr (merek)|Royco (bumbu dasar ayam kuning)]]
+| 2015 || [[Knorr (merek)|Royco (Bumbu Dasar Ayam Kuning)]]
 |-
 | 2017 || [[Garuda Indonesia]]
@@ Baris 146: / Baris 141: @@
 == Daftar pustaka ==
 {{Refbegin}}
-* {{Citeweb|url=https://kompas.com/lifestyle/read/2012/02/26/15413371/berandagaya20hidup|title=Chef Vindex Tengker Inginkan Regenerasi|date=26 Februari 2012|access-date=26 September 2021|publisher=KOMPAS.com|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://kompas.com/lifestyle/read/2012/02/26/15413371/berandagaya20hidup|title=Chef Vindex Tengker Inginkan Regenerasi|date=26 Februari 2012|publisher=[[Kompas.com]]|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://m.fimela.com/lifestyle/read/3710925/tips-memasak-lidah-dan-semur-dari-chef-vindex-tengker|title=Tips Memasak Lidah Dan Semur Dari Chef Vindex Tengker|date=26 Juni 2012|access-date=26 September 2021|publisher=FIMELA|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://m.fimela.com/lifestyle/read/3710925/tips-memasak-lidah-dan-semur-dari-chef-vindex-tengker|title=Tips Memasak Lidah Dan Semur Dari Chef Vindex Tengker|date=26 Juni 2012|publisher=[[Fimela.com]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2012/09/06/299/686247/vindex-dua-chef-ternama-tergabung-di-council-of-chefs|title=Vindex & Dua Chef Ternama Tergabung di Council of Chefs|date=6 September 2012|access-date=26 September 2021|publisher=lifestyle.okezone.com|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2012/09/06/299/686247/vindex-dua-chef-ternama-tergabung-di-council-of-chefs|title=Vindex & Dua Chef Ternama Tergabung di Council of Chefs|date=6 September 2012|publisher=[[Okezone.com]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://viva.co.id/amp/gaya-hidup/693706-chef-ini-bagi-pengalaman-kuliner-indonesia-di-jerman|title=Chef Ini Bagi Pengalaman Kuliner Indonesia di Jerman|date=30 Oktober 2015|access-date=26 September 2021|publisher=VIVA.co.id|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://travel.tempo.co/amp/463710/30-ikon-kuliner-indonesia-diboyong-ke-jerman|title=30 Ikon Kuliner Indonesia Diboyong Ke Jerman|date=25 Februari 2013|publisher=[[Tempo.co]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://bisnis.com/amp/read/20151125/223/495715/empat-chef-kreasikan-masakan-dengan-10-ribu-potong-ayam|title=Empat Chef Kreasikan Masakan Dengan 10 Ribu Potong Ayam|date=25 November 2015|access-date=26 September 2021|publisher=Bisnis.com|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20151215041010-262-98240/tantangan-lain-chef-vindex-setelah-keluar-dapur|title=Tantangan Lain Chef Vindex Setelah 'Keluar Dapur'|date=15 Desember 2015|publisher=[[CNN Indonesia]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://kabarpenumpang.com/chef-vindex-tengker-sosok-dibalik-lezatnya-hidangan-di-kabin-garuda-indonesia/amp/|title=Chef Vindex Tengker, Sosok Dibalik Lezatnya Hidangan di Kabin Garuda Indonesia|date=27 Oktober 2017|access-date=29 September 2021|publisher=KABARPENUMPANG.com|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20170606193846-262-219883/trik-jaga-kolesterol-saat-lebaran-ala-chef-vindex-tengker|title=Trik Jaga Kolesterol saat Lebaran ala Chef Vindex Tengker|date=6 Juni 2017|publisher=[[CNN Indonesia]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://www.foodandwine.com/news/vindex-tengker-kasih-indonesian-restaurant|title=Vindex Tengker Brings Contemporary Indonesian Concept to L.A. with KASIH|date=23 Februari 2018|access-date=26 September 2021|publisher=FOOD & WINE|language=Inggris}}
+* {{Citeweb|url=https://medcom.id/amp/0k8DDGPk-menu-istimewa-chef-vindex-di-ultah-sister-city-jakarta-berlin|title=Menu Istimewa Chef Vindex di Ultah Sister City Jakarta–Berlin|date=23 Juli 2019|publisher=[[Medcom.id]]|location=Berlin|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://www.qraved.com/journal/food-101/kasih-restoran-kuliner-indonesia-di-l-a-kreasi-vindex-tengker|title=Kasih Restoran Kuliner Indonesia di L.A. Kreasi Vindex Tengker|date=1 Maret 2018|access-date=26 September 2021|publisher=Qraved|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://gudeg.net/read/14328/gandeng-chef-vindex-grand-inna-malioboro-luncurkan-60-menu-baru.html|title=Gandeng Chef Vindex, Grand Inna Malioboro Luncurkan 60 Menu Baru|date=27 Oktober 2019|publisher=Gudegnet|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://medcom.id/amp/0k8DDGPk-menu-istimewa-chef-vindex-di-ultah-sister-city-jakarta-berlin|title=Menu Istimewa Chef Vindex di Ultah Sister City Jakarta–Berlin|date=23 Juli 2019|access-date=26 September 2021|publisher=medcom.id|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://issuu.com/lenny-exquisite-media.co/docs/terrasse___edisi_25/s/10394997|title=VINDEX TENGKER: VP Inflight Services Garuda Indonesia|date=1 April 2020|publisher=issuu|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://www.dewimagazine.com/news-food/le-meridien-jakarta-hadirkan-ramadhan-dirumahaja-oleh-chef-vindex-tengker-|title=Le Meridien Jakarta Hadirkan Ramadhan #DiRumahAja oleh Chef Vindex Tengker|date=29 April 2020|access-date= 29 September 2021|publisher=Dewimagazine.com|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://www.dewimagazine.com/news-food/le-meridien-jakarta-hadirkan-ramadhan-dirumahaja-oleh-chef-vindex-tengker-|title=Le Meridien Jakarta Hadirkan Ramadhan #DiRumahAja oleh Chef Vindex Tengker|date=29 April 2020|publisher=[[Dewi (majalah)|Dewimagazine.com]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
-* {{Citeweb|url=https://timesindonesia.co.id/read/news/344998/menparekraf-ridesa-wisatajadi-lokomotif-pariwisata|title=Menparekraf RI: Desa Wisata Jadi Lokomotif Pariwisata|date=1 Mei 2021|access-date=26 September 2021|publisher=TIMES INDONESIA|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://kemlu.go.id/portal/id/read/1775/view/promosikan-kuliner-indonesia-kjri-mumbai-gandeng-chef-vindex-tengker|title=Promosikan Kuliner Indonesia, KJRI Mumbai Gandeng Chef Vindex Tengker|date=9 Oktober 2020|publisher=[[Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia]]|location=Mumbai, India|language=Indonesia}}
+* {{Citeweb|url=https://timesindonesia.co.id/read/news/344998/menparekraf-ridesa-wisatajadi-lokomotif-pariwisata|title=Menparekraf RI: Desa Wisata Jadi Lokomotif Pariwisata|date=1 Mei 2021|publisher=[[TIMES Indonesia]]|location=Jakarta|language=Indonesia}}
 {{Refend}}
@@ Baris 169: / Baris 164: @@
 {{MasterChef (Indonesia)}}
 {{Top Chef Indonesia}}
-{{indo-bio-stub}}
 {{Authority control}}
 [[Kategori:Tokoh dari Manado]]
 [[Kategori:Juru masak Indonesia]]
@@ Baris 176: / Baris 172: @@
 [[Kategori:Marga Tengker]]
 [[Kategori:Penulis]]
+{{Indo-bio-stub}}