Lompat ke isi

Jeruk: Perbedaan antara revisi

Sunting pranala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Fika Oleander (bicara | kontrib)
49 suntingan
k memperbaiki kesalahan penulisan dan tanda baca
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(16 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{rapikan}}
{{rapikan}}
{{wikify}}
{{wikify}}
{{Speciesbox
{{Taxobox
⚫
| color = Orange
| name = Jeruk
| name = Jeruk
| image = OrangeBloss wb.jpg
| image = OrangeBloss wb.jpg
| image_width = 250px
| genus = Citrus
| species = × sinensis
| image_caption =
| authority = (umumnya merujuk ke spesies ini)
| regnum = [[Plantae]]
⚫
| color_as=Orange
| phylum = [[Magnoliophyta]]
| image_width=250px
| classis = [[Magnoliopsida]]
| ordo = [[Sapindales]]
| familia = [[Rutaceae]]
| genus = ''[[Citrus]]''
| species = '''''C. Sinensis'''''
| binomial = ''Citrus Sinensis''
| binomial_authority =
}}
}}


[[File:Oranges and orange juice.jpg|thumb|upright|Jeruk dan jus jeruk]]
[[File:Oranges and orange juice.jpg|thumb|upright|Jeruk dan jus jeruk]]
[[Berkas:برتقال منزلي طازج من شمال إفريقيا.jpg|jmpl|230x230px|Jeruk]]
[[Berkas:برتقال منزلي طازج من شمال إفريقيا.jpg|jmpl|230x230px|Jeruk]]
'''Jeruk''' ({{lang-en|orange}}) adalah buah dari spesies [[citrus]] dalam famili [[Rutaceae]]. Ini mengacu pada ''Citrus sinensis'',<ref name="USDA">{{cite web|url=http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CISI3 |title=Citrus ×sinensis (L.) Osbeck (pro sp.) (maxima × reticulata) sweet orange |work=Plants.USDA.gov |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20110512023634/http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CISI3 |archive-date=12 Mei 2011 }}</ref> yang juga disebut '''jeruk manis''' dan ''Citrus aurantium,'' yang disebut jeruk pahit. Jeruk manis bereproduksi secara aseksual (apomiksis melalui ''nucellar embryony''), yaitu melalui sistem cangkok, okulasi atau stek, dan varietas jeruk manis muncul melalui mutasi.<ref name=fullgenome /><ref>{{cite web|url=https://wikifarmer.com/orange-fruit-information/|title=Orange Fruit Information|date=9 Juni 2017|access-date=20 September 2018}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.nutrition-and-you.com/orange-fruit.html|title=Orange fruit nutrition facts and health benefits|access-date=20 September 2018}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.livescience.com/45057-oranges-nutrition-facts.html|title=Oranges: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts|website=Live Science|access-date=20 September 2018}}</ref>
'''Jeruk''' ({{lang-en|orange}}) adalah buah dari spesies [[citrus]] dalam famili [[Rutaceae]]. Istilah "jeruk" umumnya mengacu pada ''[[Citrus sinensis|Citrus × sinensis]]''<ref name="USDA">{{cite web|url=http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CISI3 |title=Citrus ×sinensis (L.) Osbeck (pro sp.) (maxima × reticulata) sweet orange |work=Plants.USDA.gov |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20110512023634/http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CISI3 |archive-date=12 Mei 2011 }}</ref> yang juga disebut jeruk manis dan ''Citrus aurantium'' yang disebut jeruk pahit.
Jeruk manis bereproduksi secara aseksual ([[apomiksis]] melalui ''nucellar embryony''), yaitu melalui sistem [[Cangkok kulit|cangkok]], [[okulasi]], [[setek]], dan varietas jeruk manis muncul melalui mutasi.<ref name="fullgenome" /><ref>{{cite web|url=https://wikifarmer.com/orange-fruit-information/|title=Orange Fruit Information|date=9 Juni 2017|access-date=20 September 2018}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.nutrition-and-you.com/orange-fruit.html|title=Orange fruit nutrition facts and health benefits|access-date=20 September 2018}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.livescience.com/45057-oranges-nutrition-facts.html|title=Oranges: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts|website=Live Science|access-date=20 September 2018}}</ref>


Jeruk manis merupakan hibrida antara jeruk bali (''Citrus maxima'') dan mandarin (''Citrus reticulata'').<ref name=fullgenome>{{cite journal | doi = 10.1038/ng.2472 | volume=45 | title=The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis) | journal=Nature Genetics | pages=59–66 | pmid=23179022 | date=Jan 2013 | last1 = Xu | first1 = Q | last2 = Chen | first2 = LL | last3 = Ruan | first3 = X | last4 = Chen | first4 = D | last5 = Zhu | first5 = A | last6 = Chen | first6 = C | last7 = Bertrand | first7 = D | last8 = Jiao | first8 = WB | last9 = Hao | first9 = BH | last10 = Lyon | first10 = MP | last11 = Chen | first11 = J | last12 = Gao | first12 = S | last13 = Xing | first13 = F | last14 = Lan | first14 = H | last15 = Chang | first15 = JW | last16 = Ge | first16 = X | last17 = Lei | first17 = Y | last18 = Hu | first18 = Q | last19 = Miao | first19 = Y | last20 = Wang | first20 = L | last21 = Xiao | first21 = S | last22 = Biswas | first22 = MK | last23 = Zeng | first23 = W | last24 = Guo | first24 = F | last25 = Cao | first25 = H | last26 = Yang | first26 = X | last27 = Xu | first27 = XW | last28 = Cheng | first28 = YJ | last29 = Xu | first29 = J | last30 = Liu | first30 = JH | last31 = Luo | first31 = OJ | last32 = Tang | first32 = Z | last33 = Guo | first33 = WW | last34 = Kuang | first34 = H | last35 = Zhang | first35 = HY | last36 = Roose | first36 = ML | last37 = Nagarajan | first37 = N | last38 = Deng | first38 = XX | last39 = Ruan | first39 = Y| issue=1 | doi-access = free }}</ref><ref name="AGLthesis">{{cite thesis |title=Organización de la diversidad genética de los cítricos |year=2013|author=Andrés García Lor| url=https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/31518/Versión3.Tesis%20Andrés%20García-Lor.pdf |pages=79 }}</ref> Jeruk manis telah memiliki genom lengkap yang diurutkan.<ref name=fullgenome />
Jeruk manis merupakan hibrida antara jeruk bali (''Citrus maxima'') dan mandarin (''Citrus reticulata'').<ref name=fullgenome>{{cite journal | doi = 10.1038/ng.2472 | volume=45 | title=The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis) | journal=Nature Genetics | pages=59–66 | pmid=23179022 | date=Jan 2013 | last1 = Xu | first1 = Q | last2 = Chen | first2 = LL | last3 = Ruan | first3 = X | last4 = Chen | first4 = D | last5 = Zhu | first5 = A | last6 = Chen | first6 = C | last7 = Bertrand | first7 = D | last8 = Jiao | first8 = WB | last9 = Hao | first9 = BH | last10 = Lyon | first10 = MP | last11 = Chen | first11 = J | last12 = Gao | first12 = S | last13 = Xing | first13 = F | last14 = Lan | first14 = H | last15 = Chang | first15 = JW | last16 = Ge | first16 = X | last17 = Lei | first17 = Y | last18 = Hu | first18 = Q | last19 = Miao | first19 = Y | last20 = Wang | first20 = L | last21 = Xiao | first21 = S | last22 = Biswas | first22 = MK | last23 = Zeng | first23 = W | last24 = Guo | first24 = F | last25 = Cao | first25 = H | last26 = Yang | first26 = X | last27 = Xu | first27 = XW | last28 = Cheng | first28 = YJ | last29 = Xu | first29 = J | last30 = Liu | first30 = JH | last31 = Luo | first31 = OJ | last32 = Tang | first32 = Z | last33 = Guo | first33 = WW | last34 = Kuang | first34 = H | last35 = Zhang | first35 = HY | last36 = Roose | first36 = ML | last37 = Nagarajan | first37 = N | last38 = Deng | first38 = XX | last39 = Ruan | first39 = Y| issue=1 | doi-access = free }}</ref><ref name="AGLthesis">{{cite thesis |title=Organización de la diversidad genética de los cítricos |year=2013|author=Andrés García Lor| url=https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/31518/Versión3.Tesis%20Andrés%20García-Lor.pdf |pages=79 }}</ref> Jeruk manis telah memiliki genom lengkap yang diurutkan.<ref name=fullgenome />


Jeruk manis berasal dari wilayah yang meliputi [[Tiongkok Selatan]], India Timur Laut dan [[Myanmar]].<ref>{{cite book | title = Fruits of Warm Climates | last=Morton | first=Julia F. | year=1987 | pages = 134–142 | url=https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/orange.html}}</ref><ref>{{cite book | title = The Genus Citrus | last1 = Talon | first1 = Manuel | last2 = Caruso | first2 = Marco | last3 = Gmitter Jr. | first3 = Fred G. | year = 2020 | publisher = Woodhead Publishing | page = 17 | isbn = 9780128122174 | url = https://books.google.com/books?id=dslaDwAAQBAJ&pg=PA17}}</ref> Penyebutan jeruk manis paling awal ditemukan dalam literatur [[Tiongkok]] pada 314 SM.<ref name=fullgenome /> {{As of|1987}}, pohon jeruk ditemukan sebagai pohon buah yang paling banyak dibudidayakan di dunia.<ref name=morton>{{cite web|author=Morton, J|url=http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/orange.html|title=Orange, ''Citrus sinensis''. In: Fruits of Warm Climates|date=1987|publisher=NewCROP, New Crop Resource Online Program, Center for New Crops & Plant Products, Purdue University|pages=134–142}}</ref> Pohon jeruk banyak ditanam di iklim tropis dan subtropis karena bisa menghasilkan buah yang manis. Buah jeruk dapat dimakan segar atau diolah untuk jus, sedangkan kulitnya bisa dimanfaatkan untuk bumbu karena harum.<ref name="ars-grin.gov">{{GRIN | Citrus sinensis | 10782 | access-date = 10 Desember 2017}}</ref> , Hingga tahun 2012, jeruk manis menyumbang sekitar 70% dari produksi ''citrus''.<ref name="citrusgenomedb.org">[https://web.archive.org/web/20120824011802/http://www.citrusgenomedb.org/organisms ''Organisms'']. Citrus Genome Database</ref>
Jeruk manis berasal dari wilayah yang meliputi [[Tiongkok Selatan]], India Timur Laut dan [[Myanmar]].<ref>{{cite book | title = Fruits of Warm Climates | last=Morton | first=Julia F. | year=1987 | pages = 134–142 | url=https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/orange.html}}</ref><ref>{{cite book | title = The Genus Citrus | last1 = Talon | first1 = Manuel | last2 = Caruso | first2 = Marco | last3 = Gmitter Jr. | first3 = Fred G. | year = 2020 | publisher = Woodhead Publishing | page = 17 | isbn = 9780128122174 | url = https://books.google.com/books?id=dslaDwAAQBAJ&pg=PA17}}</ref> {{As of|1987}}, pohon jeruk ditemukan sebagai pohon buah yang paling banyak dibudidayakan di dunia.<ref name="morton">{{cite web|author=Morton, J|date=1987|title=Orange, ''Citrus sinensis''. In: Fruits of Warm Climates|url=http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/orange.html|publisher=NewCROP, New Crop Resource Online Program, Center for New Crops & Plant Products, Purdue University|pages=134–142}}</ref> Penyebutan jeruk manis paling awal ditemukan dalam literatur [[Tiongkok]] pada 314 SM.<ref name=fullgenome />


Pohon jeruk banyak ditanam di iklim tropis dan subtropis karena bisa menghasilkan buah yang manis. Buah jeruk dapat dimakan segar atau diolah untuk jus, sedangkan kulitnya bisa dimanfaatkan untuk bumbu karena harum.<ref name="ars-grin.gov">{{GRIN | Citrus sinensis | 10782 | access-date = 10 Desember 2017}}</ref> , Hingga tahun 2012, jeruk manis menyumbang sekitar 70% dari produksi ''citrus''.<ref name="citrusgenomedb.org">[https://web.archive.org/web/20120824011802/http://www.citrusgenomedb.org/organisms ''Organisms'']. Citrus Genome Database</ref>
⚫
Pada 2019, sejumlah 79 juta ton jeruk ditanam di seluruh dunia. Brasil memproduksi 22% diikuti oleh Tiongkok dan India. Jeruk biasa ditanam di [[dataran rendah]] (50-600 m). Terdapat juga jeruk yang dapat ditanam di dataran tinggi, seperti jeruk nipis (''Citrus aurantifolia)'' dan Pamelo raja ''(Citrus grandis).'' <ref name="faostat">{{cite web|url=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|title=Production of oranges in 2020, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)|date=2020|publisher=UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT)|access-date=21 March 2021}}</ref>

⚫
Pada 2019, sejumlah 79 juta ton jeruk ditanam di seluruh dunia. Brasil memproduksi 22% diikuti oleh Tiongkok dan India. Jeruk biasa ditanam di [[dataran rendah]] (50–600 m). Terdapat juga jeruk yang dapat ditanam di dataran tinggi, seperti jeruk nipis (''Citrus aurantifolia)'' dan pamelo raja ''(Citrus grandis).'' <ref name="faostat">{{cite web|url=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|title=Production of oranges in 2020, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)|date=2020|publisher=UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT)|access-date=21 March 2021}}</ref>


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
Baris 43: Baris 40:


* {{Commons-inline|Citrus sinensis}}
* {{Commons-inline|Citrus sinensis}}

* {{Wikispecies-inline|Citrus sinensis}}
* {{Wikispecies-inline|Citrus sinensis}}

* [https://web.archive.org/web/20041118125823/http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/plantdisp.xsql?taxon=282 ''Citrus sinensis'' List of Chemicals (Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases)], USDA, Agricultural Research Service.
* [https://web.archive.org/web/20041118125823/http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/plantdisp.xsql?taxon=282 ''Citrus sinensis'' List of Chemicals (Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases)], USDA, Agricultural Research Service.

* [https://web.archive.org/web/20140524030656/http://anrcatalog.ucdavis.edu/Details.aspx?itemNo=8199 Oranges: Safe Methods to Store, Preserve, and Enjoy]. (2006). University of California Agriculture and Natural Resources. Diakses tanggal 23 Mei 2014.
* [https://web.archive.org/web/20140524030656/http://anrcatalog.ucdavis.edu/Details.aspx?itemNo=8199 Oranges: Safe Methods to Store, Preserve, and Enjoy]. (2006). University of California Agriculture and Natural Resources. Diakses tanggal 23 Mei 2014.


Revisi terkini sejak 20 Oktober 2024 13.56

Jeruk
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo: Sapindales
Famili: Rutaceae
Genus: Citrus
Spesies:
C. × sinensis
Nama binomial
Citrus × sinensis
(umumnya merujuk ke spesies ini)
Jeruk dan jus jeruk
Jeruk

Jeruk (bahasa Inggris: orange) adalah buah dari spesies citrus dalam famili Rutaceae. Istilah "jeruk" umumnya mengacu pada Citrus × sinensis[1] yang juga disebut jeruk manis dan Citrus aurantium yang disebut jeruk pahit.

Jeruk manis bereproduksi secara aseksual (apomiksis melalui nucellar embryony), yaitu melalui sistem cangkok, okulasi, setek, dan varietas jeruk manis muncul melalui mutasi.[2][3][4][5]

Jeruk manis merupakan hibrida antara jeruk bali (Citrus maxima) dan mandarin (Citrus reticulata).[2][6] Jeruk manis telah memiliki genom lengkap yang diurutkan.[2]

Jeruk manis berasal dari wilayah yang meliputi Tiongkok Selatan, India Timur Laut dan Myanmar.[7][8] Hingga 1987, pohon jeruk ditemukan sebagai pohon buah yang paling banyak dibudidayakan di dunia.[9] Penyebutan jeruk manis paling awal ditemukan dalam literatur Tiongkok pada 314 SM.[2]

Pohon jeruk banyak ditanam di iklim tropis dan subtropis karena bisa menghasilkan buah yang manis. Buah jeruk dapat dimakan segar atau diolah untuk jus, sedangkan kulitnya bisa dimanfaatkan untuk bumbu karena harum.[10] , Hingga tahun 2012, jeruk manis menyumbang sekitar 70% dari produksi citrus.[11]

Pada 2019, sejumlah 79 juta ton jeruk ditanam di seluruh dunia. Brasil memproduksi 22% diikuti oleh Tiongkok dan India. Jeruk biasa ditanam di dataran rendah (50–600 m). Terdapat juga jeruk yang dapat ditanam di dataran tinggi, seperti jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dan pamelo raja (Citrus grandis). [12]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Citrus ×sinensis (L.) Osbeck (pro sp.) (maxima × reticulata) sweet orange". Plants.USDA.gov. Diarsipkan dari versi asli tanggal 12 Mei 2011. 
  2. ^ a b c d Xu, Q; Chen, LL; Ruan, X; Chen, D; Zhu, A; Chen, C; Bertrand, D; Jiao, WB; Hao, BH; Lyon, MP; Chen, J; Gao, S; Xing, F; Lan, H; Chang, JW; Ge, X; Lei, Y; Hu, Q; Miao, Y; Wang, L; Xiao, S; Biswas, MK; Zeng, W; Guo, F; Cao, H; Yang, X; Xu, XW; Cheng, YJ; Xu, J; Liu, JH; Luo, OJ; Tang, Z; Guo, WW; Kuang, H; Zhang, HY; Roose, ML; Nagarajan, N; Deng, XX; Ruan, Y (Jan 2013). "The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis)". Nature Genetics. 45 (1): 59–66. doi:10.1038/ng.2472 alt=Dapat diakses gratis. PMID 23179022. 
  3. ^ "Orange Fruit Information". 9 Juni 2017. Diakses tanggal 20 September 2018. 
  4. ^ "Orange fruit nutrition facts and health benefits". Diakses tanggal 20 September 2018. 
  5. ^ "Oranges: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts". Live Science. Diakses tanggal 20 September 2018. 
  6. ^ Andrés García Lor (2013). Organización de la diversidad genética de los cítricos (Tesis). pp. 79. https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/31518/Versión3.Tesis%20Andrés%20García-Lor.pdf. 
  7. ^ Morton, Julia F. (1987). Fruits of Warm Climates. hlm. 134–142. 
  8. ^ Talon, Manuel; Caruso, Marco; Gmitter Jr., Fred G. (2020). The Genus Citrus. Woodhead Publishing. hlm. 17. ISBN 9780128122174. 
  9. ^ Morton, J (1987). "Orange, Citrus sinensis. In: Fruits of Warm Climates". NewCROP, New Crop Resource Online Program, Center for New Crops & Plant Products, Purdue University. hlm. 134–142. 
  10. ^ "Jeruk". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 
  11. ^ Organisms. Citrus Genome Database
  12. ^ "Production of oranges in 2020, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)". UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2020. Diakses tanggal 21 March 2021. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Wikiquote memiliki koleksi kutipan yang berkaitan dengan: Jeruk.
Lihat entri jeruk di kamus bebas Wiktionary.
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Jeruk&oldid=26438606"