Lompat ke isi

Soto Kediri: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
RaFaDa20631 (bicara | kontrib)
k Moving from Category:Soto to K using Cat-a-lot
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 11: Baris 11:
| other =
| other =
}}
}}
'''Soto Kediri''' ({{lang-jv|ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦏꦝꦶꦫꦶ|Soto Kadhiri}}) adalah makanan khas [[Kota Kediri]], [[Jawa Timur]]. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah [[santan]] sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, [[Mojoroto, Kediri|Mojoroto]], [[Kota Kediri]], karena dijual didaerah tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga '''Soto Tamanan'''. Soto ini juga dikenal sebagai Soto Bok Ijo karena dulunya kerap ditemui di sekitar sebuah jembatan hijau yang disebut Bok Ijo. Jembatan tersebut kini berubah menjadi pertigaan di timur [[Terminal Tamanan]].<ref>{{Cite news|last=Kurniawan|first=Dian|date=2019-06-15|title=Sensasi Ayam Bakar dalam Kuliner Legendaris Khas Kediri Soto Bok Ijo Sejak 1969|url=https://www.liputan6.com/regional/read/3989880/sensasi-ayam-bakar-dalam-kuliner-legendaris-khas-kediri-soto-bok-ijo-sejak-1969|work=[[Liputan6.com]]|language=id|access-date=2021-05-21|editor-last=Hida|editor-first=Ramdania El}}</ref>
'''Soto Kediri''' ({{lang-jv|ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦝꦶꦫꦶ|Soto Kadhiri}}) adalah makanan khas [[Kota Kediri]], [[Jawa Timur]]. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah [[santan]] sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, [[Mojoroto, Kediri|Mojoroto]], [[Kota Kediri]], karena dijual didaerah tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga '''Soto Tamanan'''. Soto ini juga dikenal sebagai Soto Bok Ijo karena dulunya kerap ditemui di sekitar sebuah jembatan hijau yang disebut Bok Ijo. Jembatan tersebut kini berubah menjadi pertigaan di timur [[Terminal Tamanan]].<ref>{{Cite news|last=Kurniawan|first=Dian|date=2019-06-15|title=Sensasi Ayam Bakar dalam Kuliner Legendaris Khas Kediri Soto Bok Ijo Sejak 1969|url=https://www.liputan6.com/regional/read/3989880/sensasi-ayam-bakar-dalam-kuliner-legendaris-khas-kediri-soto-bok-ijo-sejak-1969|work=[[Liputan6.com]]|language=id|access-date=2021-05-21|editor-last=Hida|editor-first=Ramdania El}}</ref>


== Referensi ==
== Referensi ==
Baris 20: Baris 20:
[[Kategori:Soto|K]]
[[Kategori:Soto|K]]
[[Kategori:Hidangan daging ayam]]
[[Kategori:Hidangan daging ayam]]
{{Hidangan Indonesia}}






Revisi terkini sejak 22 Juni 2024 23.06

Soto Kediri
Semangkuk soto Kediri yang siap disantap.
Tempat asalKediri, Jawa Timur
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaBumbu soto, daging ayam
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Soto Kediri (bahasa Jawa: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦝꦶꦫꦶ, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri, karena dijual didaerah tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga Soto Tamanan. Soto ini juga dikenal sebagai Soto Bok Ijo karena dulunya kerap ditemui di sekitar sebuah jembatan hijau yang disebut Bok Ijo. Jembatan tersebut kini berubah menjadi pertigaan di timur Terminal Tamanan.[1]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Kurniawan, Dian (2019-06-15). Hida, Ramdania El, ed. "Sensasi Ayam Bakar dalam Kuliner Legendaris Khas Kediri Soto Bok Ijo Sejak 1969". Liputan6.com. Diakses tanggal 2021-05-21.