Lompat ke isi

Kesusur hitam: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: Generalisasi 9 Mei 2024
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: tanpa takson -> klad + clean up
 
(3 revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 2: Baris 2:
{{taxobox
{{taxobox
|color = Black
|color = Black
|name = [[Rubus|Blackberry]]
|name = [[Rubus|Kesusur hitam]]
|image = Blackberries (Rubus fruticosus).jpg
|image = Blackberries (Rubus fruticosus).jpg
|image_caption =
|image_caption =
|regnum = [[Plantae]]
|regnum = [[Plantae]]
| unranked_subregnum = [[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}}
| unranked_divisio = [[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}}
|unranked_classis = [[Eudikotil]]
{{kladtb|[[Eudikotil]]}}
|unranked_ordo = [[Rosid]]
{{kladtb|[[Rosid]]}}
|ordo = [[Rosales]]
|ordo = [[Rosales]]
|familia = [[Rosaceae]]
|familia = [[Rosaceae]]
Baris 28: Baris 28:
|}}
|}}


'''Arbei hitam''' atau '''balantung hitam''' merupakan buah yang dapat dimakan diproduksi oleh beberapa spesies dalam genus ''Rubus'' dari suku [[Rosaceae]].<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref> Buah ini sebenarnya bukanlah merupakan beru, secara botani itu disebut buah agregat, terdiri dari ''drupelet'' kecil. Tanaman biasanya berumur dwitahunan. Balantung hitam dan lembutung juga disebut ''caneberries'' atau semak berduri. Ini adalah kelompok besar, dan dikenal lebih dari 375 spesies, banyak yang berhubungan erat dengan mikrospesies apomiktis asli di seluruh belahan bumi utara iklim sedang dan Amerika Selatan.
'''Arbei hitam, kesusur hitam''' atau '''balantung hitam''' merupakan buah yang dapat dimakan diproduksi oleh beberapa spesies dalam genus ''Rubus'' dari suku [[Rosaceae]].<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref> Buah ini sebenarnya bukanlah merupakan beri, secara botani itu disebut buah agregat, terdiri dari ''drupelet'' kecil. Tanaman biasanya berumur dwitahunan. Balantung hitam dan lembutung juga disebut ''caneberries'' atau semak berduri. Ini adalah kelompok besar, dan dikenal lebih dari 375 spesies, banyak yang berhubungan erat dengan mikrospesies apomiktis asli di seluruh belahan bumi utara iklim sedang dan [[Amerika Selatan]].


== Nutrisi ==
== Nutrisi ==
Balantung hitam memiliki kandungan gizi tinggi, yaitu mengandung [[serat pangan]], [[vitamin C]], [[vitamin K]], [[asam folat]], [[vitamin B]], dan [[mineral esensial]], [[mangan]].
Kesusur hitam memiliki kandungan gizi tinggi, yaitu mengandung [[serat pangan]], [[vitamin C]], [[vitamin K]], [[asam folat]], [[vitamin B]], dan [[mineral esensial]], [[mangan]].


{| class="wikitable" style="text-align:center; margin-left:auto; margin-right:auto"
{| class="wikitable" style="text-align:center; margin-left:auto; margin-right:auto"

Revisi terkini sejak 29 Juni 2024 13.06

Kesusur hitam
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo:
Famili:
Genus:
Subgenus:
Rubus (formerly Eubatus)
Species

Dan ratusan mikrospesies lainnya
(subgenus juga meliputi dewberi)

Arbei hitam, kesusur hitam atau balantung hitam merupakan buah yang dapat dimakan diproduksi oleh beberapa spesies dalam genus Rubus dari suku Rosaceae.[1] Buah ini sebenarnya bukanlah merupakan beri, secara botani itu disebut buah agregat, terdiri dari drupelet kecil. Tanaman biasanya berumur dwitahunan. Balantung hitam dan lembutung juga disebut caneberries atau semak berduri. Ini adalah kelompok besar, dan dikenal lebih dari 375 spesies, banyak yang berhubungan erat dengan mikrospesies apomiktis asli di seluruh belahan bumi utara iklim sedang dan Amerika Selatan.

Kesusur hitam memiliki kandungan gizi tinggi, yaitu mengandung serat pangan, vitamin C, vitamin K, asam folat, vitamin B, dan mineral esensial, mangan.

Nutrisi yang terkandung pada blackberry mentah
Nutrisi Kandungan per 100 gram % Nilai harian
Energi 43 kcal
Total serat 5.3 g 21%
Total gula 4.9 g
Kalsium, Ca 29 mg 3%
Magnesium, Mg 20 mg 5%
Mangan, Mn 0.6 mg 32%
Copper, Cu 0.2 mg 8%
Potassium, K 162 mg 5%
Natrium, Na 1 mg 0%
Vitamin C 21 mg 35%
Vitamin A, IU 214 IU 4%
Vitamin K, µg 20 µg 25%
Asam folat, µg 36 µg 9%
Beta Karotena 128 µg ne
Lutein + zeaxanthin 118 µg ne

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.