Keluyuk: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi terkini sejak 24 Oktober 2024 15.01

Keluyuk, kuluyuk, atau koloyuk (Hanzi: 咕嚕肉, ejaan bahasa Kanton: gu-lou-juk) adalah jenis Hidangan Tionghoa yang berupa daging ayam atau babi yang dipotong kecil-kecil, digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan. Ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, acar timun dan wortel serta nanas.

Hidangan keluyuk yang menggunakan daging ayam lebih dikenal dengan istilah Koloke, sedangkan hidangan yang menggunakan daging babi lebih dikenal dengan istilah Kolobak.

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
-[[File:Sweet-and-sour pork.jpg|thumb|right|Keluyuk]]
+[[Berkas:菠萝咕噜肉.jpg|jmpl|Keluyuk]]
-'''Keluyuk''', dalam bahasa Mandarin disebut '''Gu Lao Rou'' adalah jenis [[masakan Cina]] yang berupa daging ayam atau babi yang dipotong kecil-kecil, digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan. Ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.
+'''Keluyuk''', '''kuluyuk''', atau '''koloyuk''' ([[Hanzi]]: 咕嚕肉, ejaan [[bahasa Kanton]]: gu-lou-juk) adalah jenis [[Hidangan Tionghoa]] yang berupa daging ayam atau babi yang dipotong kecil-kecil, digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan. Ditambah dengan irisan [[tomat]], [[kembang kol]], [[Acar|acar timun dan wortel serta nanas]].
+[[Kategori:Rintisan bertopik makanan dan minuman]]
-{{makanan-stub}}
+[[Kategori:Kata serapan dari bahasa Tionghoa dalam bahasa Indonesia]]
-[[es:Cerdo agridulce]]
+Hidangan keluyuk yang menggunakan daging ayam lebih dikenal dengan istilah [[Koloke]], sedangkan hidangan yang menggunakan daging babi lebih dikenal dengan istilah Kolobak.{{makanan-stub}}
-[[en:Sweet and sour pork]]
+[[Kategori:Hidangan Tionghoa-Indonesia]]
-[[ko:탕수육]]
-[[nl:Ku lo yuk]]
-[[ja:酢豚]]
-[[no:Gulaorou]]
-[[sv:Gulaorou]]
-[[zh:咕嚕肉]]
-{{masakan-stub}}