Kwetiau Bagan: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Wiki taqim (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(16 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Kwetiau Bagan''' ([[Hanzi]]: 峇眼粿條 Pe̍h-ōe-jī:Bā-gán Kóe-tiâu )adalah sejenis masakan olahan kwetiau yang terkenal dari [[Bagansiapiapi]], [[Riau]]. Kwetiau Bagan dibuat dari bahan dasar tepung. Dapat disajikan dengan cara digoreng maupun dimasak kuah atau dengan sebutan [[kwetiau kuah]]. |
|||
{{Chinese|pic=kwetiau bagan.jpg|picsize=250px|piccap=Kwetiau Bagan}} |
|||
Kwetiau Bagan diperkenalkan oleh orang [[Hokkian]] dan [[Tio Ciu]] yang tinggal di [[Bagansiapiapi]], [[Riau]]. Makanan khas ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai restoran maupun [[kopitiam]] atau kedai kopi yang tersebar di [[Bagansiapiapi]]. |
|||
Kwetiau Bagan dimasak dengan [[bawang putih]], [[udang]], [[Bakso ikan|baso]] [[ikan]], ''lapchiong'' ([[sosis]] [[babi]]), [[telur]] [[bebek]], [[Taoge]],dan cabe merah. Kwetiau Bagan juga dapat ditemukan di sejumlah kota di [[Indonesia]] yang menjadi tempat perantauan warga [[Bagansiapiapi]]. |
|||
[[Kwetiau Bagan]] dimasak dengan [[bawang putih]], [[udang]], [[baso]] [[ikan]], ''lapchiong'' ([[sosis]] [[babi]]), [[telur]] [[bebek]], [[Taoge]], daun [[Kucai]] dan cabe merah. [[Kwetiau Bagan]] juga dapat ditemukan di sejumlah kota di [[Indonesia]] yang menjadi tempat perantauan warga [[Bagansiapiapi]]. |
|||
{{makanan-stub}} |
{{makanan-stub}} |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Riau]] |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Tionghoa]] |
||
[[Kategori:Rintisan bertopik makanan dan minuman]] |
Revisi terkini sejak 5 Mei 2024 22.27
Kwetiau Bagan (Hanzi: 峇眼粿條 Pe̍h-ōe-jī:Bā-gán Kóe-tiâu )adalah sejenis masakan olahan kwetiau yang terkenal dari Bagansiapiapi, Riau. Kwetiau Bagan dibuat dari bahan dasar tepung. Dapat disajikan dengan cara digoreng maupun dimasak kuah atau dengan sebutan kwetiau kuah.
Kwetiau Bagan diperkenalkan oleh orang Hokkian dan Tio Ciu yang tinggal di Bagansiapiapi, Riau. Makanan khas ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai restoran maupun kopitiam atau kedai kopi yang tersebar di Bagansiapiapi.
Kwetiau Bagan dimasak dengan bawang putih, udang, baso ikan, lapchiong (sosis babi), telur bebek, Taoge,dan cabe merah. Kwetiau Bagan juga dapat ditemukan di sejumlah kota di Indonesia yang menjadi tempat perantauan warga Bagansiapiapi.