Lisin: Perbedaan antara revisi
k →Lisina |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (20 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 40: | Baris 40: | ||
|- |
|- |
||
|} |
|} |
||
===Lisina=== |
|||
| ⚫ | ''' |
||
| ⚫ | '''Lisin''' (bahasa Inggris ''lysine'') merupakan [[asam amino]] penyusun [[protein]] yang dalam pelarut [[air]] bersifat basa, seperti juga [[histidin]]. Lisin tergolong asam amino esensial bagi manusia, yakni asam amino yang dibutuhkan untuk kesehatan, tetapi tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia. Kebutuhan rata-rata per hari adalah 1 - 1,5 g. Lisin menjadi kerangka bagi [[tiamin]] ([[vitamin]] B1). Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan [[pelagra]]. |
||
===== Manfaat Lisina ===== |
|||
| ⚫ | Penelitian membuktikan bahwa |
||
== Manfaat == |
|||
| ⚫ | Penelitian membuktikan bahwa lisin terbukti efektif untuk mencegah HSV (''[[Herpes simpleks|Herpes Simplex]] Syndrome''), karena lisin bersifat antivirus, sehingga dapat mencegah perkembangbiakan virus penyebab [[herpes]]([http://www.umm.edu/altmed/articles/lysine-000312.htm University of Maryland Medical Center]). Di samping itu, manfaat lain lisin adalah membantu dalam penyerapan [[kalsium]], pembentukan hormon dan [[kolagen]], serta antibodi. Secara tidak langsung, lisin juga dapat menstimulasi selera makan, karena perannya dalam membantu proses detoksifikasi pada hati dan menghasilkan [[enzim pencernaan]]. Lisin juga memainkan peranan penting dalam produksi [[karnitin]] untuk mengubah [[asam lemak]] menjadi energi dan membantu menurunkan kadar [[kolesterol]]. |
||
| ⚫ | |||
== Sumber == |
|||
| ⚫ | Lisin banyak terdapat pada makanan yang banyak mengandung protein, seperti daging, keju, susu, ikan dan telur untuk protein hewani [http://www.umm.edu/altmed/articles/lysine-000312.htm]. Sementara untuk protein nabati bisa didapat dari kacang-kacangan, seperti kacang kedelai dan hasil proses kedelai lainnya seperti tahu dan tempe[http://www.umm.edu/altmed/articles/lysine-000312.htm]. Biji-bijian [[serealia]] terkenal miskin akan lisin. Sebaliknya, biji [[polong-polongan]] kaya akan asam amino ini. |
||
| ⚫ | |||
== Kekurangan Lisin == |
|||
| ⚫ | |||
== Pranala luar == |
|||
* [http://www.umm.edu/altmed/articles/lysine-000312.htm University of Maryland Medical Center] |
|||
{{Asam amino}} |
{{Asam amino}} |
||
{{Authority control}} |
|||
[[Kategori:Asam organik|amino es lisina]] |
[[Kategori:Asam organik|amino es lisina]] |
||
[[Kategori:Asam amino]] |
|||
[[ar:ليسين]] |
|||
[[bg:Лизин]] |
|||
[[bn:লাইসিন]] |
|||
[[ca:Lisina]] |
|||
[[cs:Lysin]] |
|||
[[de:Lysin]] |
|||
[[en:Lysine]] |
|||
[[eo:Lizino]] |
|||
[[es:Lisina]] |
|||
[[et:Lüsiin]] |
|||
[[eu:Lisina]] |
|||
[[fa:لیزین]] |
|||
[[fi:Lysiini]] |
|||
[[fr:Lysine]] |
|||
[[gl:Lisina]] |
|||
[[he:ליזין]] |
|||
[[hr:Lizin]] |
|||
[[hu:Lizin]] |
|||
[[it:Lisina]] |
|||
[[ja:リシン]] |
|||
[[kk:Лизин]] |
|||
[[ko:리신]] |
|||
[[lb:Lysin]] |
|||
[[lt:Lizinas]] |
|||
[[lv:Lizīns]] |
|||
[[mk:Лизин]] |
|||
[[nl:Lysine]] |
|||
[[no:Lysin]] |
|||
[[oc:Lisina]] |
|||
[[pl:Lizyna]] |
|||
[[pt:Lisina]] |
|||
[[ru:Лизин]] |
|||
[[sh:Lizin]] |
|||
[[sk:Lyzín]] |
|||
[[sr:Lizin]] |
|||
[[sv:Lysin]] |
|||
[[ta:லைசின்]] |
|||
[[tr:Lizin]] |
|||
[[uk:Лізин]] |
|||
[[zh:赖氨酸]] |
|||
[[zh-min-nan:Lysin]] |
|||
Revisi terkini sejak 4 Mei 2024 06.31
| Lisin | |
|---|---|
| Nama sistematik | Asam S-2,6-diaminoheksanoat |
| Singkatan | Lys K |
| Kode genetik | AAA AAG |
| Rumus kimia | C6H14N2O2 |
| Massa molekul | 146,19g mol-1 |
| Titik lebur | 224 °C |
| Massa jenis | ? g cm-3 |
| Titik isoelektrik | 9,74 |
| pKa | 2,15 9.16 10.67 |
| Nomor CAS | [56-87-1] |
| SMILES | NCCCCC(N)C(=O)O |
 
| |
Lisin (bahasa Inggris lysine) merupakan asam amino penyusun protein yang dalam pelarut air bersifat basa, seperti juga histidin. Lisin tergolong asam amino esensial bagi manusia, yakni asam amino yang dibutuhkan untuk kesehatan, tetapi tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia. Kebutuhan rata-rata per hari adalah 1 - 1,5 g. Lisin menjadi kerangka bagi tiamin (vitamin B1). Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan pelagra.
Manfaat
[sunting | sunting sumber]Penelitian membuktikan bahwa lisin terbukti efektif untuk mencegah HSV (Herpes Simplex Syndrome), karena lisin bersifat antivirus, sehingga dapat mencegah perkembangbiakan virus penyebab herpes(University of Maryland Medical Center). Di samping itu, manfaat lain lisin adalah membantu dalam penyerapan kalsium, pembentukan hormon dan kolagen, serta antibodi. Secara tidak langsung, lisin juga dapat menstimulasi selera makan, karena perannya dalam membantu proses detoksifikasi pada hati dan menghasilkan enzim pencernaan. Lisin juga memainkan peranan penting dalam produksi karnitin untuk mengubah asam lemak menjadi energi dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Sumber
[sunting | sunting sumber]Lisin banyak terdapat pada makanan yang banyak mengandung protein, seperti daging, keju, susu, ikan dan telur untuk protein hewani [1]. Sementara untuk protein nabati bisa didapat dari kacang-kacangan, seperti kacang kedelai dan hasil proses kedelai lainnya seperti tahu dan tempe[2]. Biji-bijian serealia terkenal miskin akan lisin. Sebaliknya, biji polong-polongan kaya akan asam amino ini.
Kekurangan Lisin
[sunting | sunting sumber]Kekurangan lisin dapat menyebabkan tubuh menjadi mudah lelah, pusing, kehilangan selera makan, anemia, gangguan pertumbuhan dan gangguan reproduksi
