Melonpan: Perbedaan antara revisi
baru |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
(12 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 2: | Baris 2: | ||
| name = Melonpan |
| name = Melonpan |
||
| image = [[Berkas:Melonpan.jpg|300px]] |
| image = [[Berkas:Melonpan.jpg|300px]] |
||
| caption = |
| caption = Beberapa buah melonpan |
||
| alternate_name = |
| alternate_name = Roti melon |
||
| country = |
| country = {{JPN}} |
||
| type = [[ |
| type = [[Makanan manis]] |
||
| region = |
| region = |
||
| creator = |
| creator = |
||
| course = |
| course = |
||
| served = |
| served = |
||
| main_ingredient = |
| main_ingredient = Adonan roti, adonan kue kering |
||
| variations = |
| variations = |
||
| calories = |
| calories = |
||
| other = |
| other = |
||
}} |
}} |
||
⚫ | |||
⚫ | '''Melonpan''' atau '''roti melon''' ({{lang-ja|メロンパン}}) adalah [[makanan manis]] asal Jepang yang berupa roti berlapis adonan [[biskuit]] di atasnya. Meskipun disebut "roti melon", roti ini sama sekali tidak memiliki rasa [[melon]], hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Bagian atas roti ini renyah dan garing berkat adanya adonan biskuit yang diletakkan di atas roti sebelum dipanggang. Adonan biskuit dibuat dari telur, terigu, gula pasir, dan [[mentega]]. Melonpan berasal dari kata ''melon'' dalam [[bahasa Inggris]], dan kosakata dari [[bahasa Portugis]] ''pan'', yang berarti "roti".<ref name = "Portuguese">[http://dictionary.infoseek.ne.jp/word/%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3?dic=daijisen デジタル大辞泉]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> |
||
⚫ | Di daerah [[Kansai]], termasuk [[Kobe]] dan [[Kyoto]], bentuk |
||
⚫ | Di daerah [[Kansai]], termasuk [[Kobe]] dan [[Kyoto]], ada bentuk melonpan yang tidak bundar melainkan oval seperti bola untuk [[sepak bola Amerika]]. Melonpan seperti ini populer dengan nama ''sunrise''.<ref>[http://dictionary.infoseek.ne.jp/word/%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3?dic=worldcook 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Di antara variasi lain dari melonpan, terdapat melonpan yang benar-benar diberi perisa melon atau [[sirup mapel]], dicampur [[butir cokelat]], atau diisi dengan [[vla]]. |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
Baris 25: | Baris 27: | ||
{{Commonscat|Melonpan}} |
{{Commonscat|Melonpan}} |
||
* {{en}} [http://www.lerman.biz/asagao/melonpan.html Resep Melonpan] |
* {{en}} [http://www.lerman.biz/asagao/melonpan.html Resep Melonpan] |
||
{{makanan-stub}} |
|||
[[Kategori:Kue Jepang]] |
[[Kategori:Kue Jepang]] |
||
[[Kategori:Roti]] |
|||
[[de:Melonenbrot]] |
|||
[[en:Melonpan]] |
|||
[[es:Meronpan]] |
|||
[[fr:Pain melon]] |
|||
[[ko:멜론빵]] |
|||
[[it:Melonpan]] |
|||
[[ja:メロンパン]] |
|||
[[pt:Meron-pan]] |
Revisi terkini sejak 13 Januari 2024 13.27
Melonpan | |
---|---|
Nama lain | Roti melon |
Jenis | Makanan manis |
Tempat asal | Jepang |
Bahan utama | Adonan roti, adonan kue kering |
Sunting kotak info • L • B | |
Melonpan atau roti melon (Jepang: メロンパン) adalah makanan manis asal Jepang yang berupa roti berlapis adonan biskuit di atasnya. Meskipun disebut "roti melon", roti ini sama sekali tidak memiliki rasa melon, hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Bagian atas roti ini renyah dan garing berkat adanya adonan biskuit yang diletakkan di atas roti sebelum dipanggang. Adonan biskuit dibuat dari telur, terigu, gula pasir, dan mentega. Melonpan berasal dari kata melon dalam bahasa Inggris, dan kosakata dari bahasa Portugis pan, yang berarti "roti".[1]
Di daerah Kansai, termasuk Kobe dan Kyoto, ada bentuk melonpan yang tidak bundar melainkan oval seperti bola untuk sepak bola Amerika. Melonpan seperti ini populer dengan nama sunrise.[2] Di antara variasi lain dari melonpan, terdapat melonpan yang benar-benar diberi perisa melon atau sirup mapel, dicampur butir cokelat, atau diisi dengan vla.
Referensi
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- (Inggris) Resep Melonpan