Adon-adon coro: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k ~ |
||
| (24 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox Prepared Food |
|||
'''Adon-Adon Coro'''<ref>http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html</ref> atau sering disebut '''Jamu Adon-Adon Coro''' merupakan minuman tradisional khas kota [[Jepara]], walaupun Adon-Adon Coro adalah jamu tapi tidak pahit tetapi malah enak rasanya yaitu pedas, hangat, dan nikmat. Pada sore dan malam hari penjaja minuman Adon-adon coro banyak kita jumpai di pelataran sekitar [[Shopping Centre Jepara]] (S.C.J) di sebelah utara Alun-alun Kota [[Jepara]]. Harganya cukup murah dan dijamin dapat menghangatkan badan<ref>ticjepara.com</ref>. |
|||
| name = Adon-Adon Coro |
|||
| image = [[Berkas:Adon-adon coro khas Jepara.JPG|300px|Jamu Adon-Adon Coro]] |
|||
| caption = Adon-Adon Coro |
|||
| alternate_name = |
|||
| country = [[Indonesia]] |
|||
| region = [[Kabupaten Jepara|Jepara]] |
|||
| creator = |
|||
| course = |
|||
| served = |
|||
| main_ingredient = |
|||
| variations = |
|||
| calories = |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
'''Adon-adon coro''' atau sering disebut '''jamu adon-adon coro''' ({{lang-jv|ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦕꦫ|adon adon cara}}) adalah minuman tradisional khas kota [[Jepara]], Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air. Minuman ini berasa pedas dan hangat karena bahan utama minuman ini merupakan jahe.<ref>{{Cite web |url=http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html |title=''adon-adon coro'', diakses dari situs Dunia Kuliner Indonesia |access-date=2012-05-21 |archive-date=2012-05-24 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120524173141/http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html |dead-url=yes }}</ref> |
|||
== Keunikan == |
|||
Adon-Adon Coro kalau diterjemahkan ke bahasa Indonesia maka artinya Ramuan-Ramuan [[Kecoa]], tetapi sama sekali tidak ada kecoa di dalam minuman tersebut, melainkan adanya hanyalah ramuan rempah-rempah ditambah [[Jamu]]. |
|||
Adon-adon coro bisa ditemui di pelataran sekitar [[Shopping Centre Jepara]], di sebelah utara Alun-Alun Kota Jepara.<ref>{{Cite web |url=http://www.promojateng-pemprovjateng.com/produklain.php?id=1593 |title=''Adon-Adon Coro'', diakses dari situs Promo Jateng |access-date=2013-02-19 |archive-date=2013-03-13 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130313192521/http://promojateng-pemprovjateng.com/produklain.php?id=1593 |dead-url=yes }}</ref> |
|||
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : |
|||
* air jahe (dari 100 gram jahe diparut) |
|||
* daun pandan |
|||
* santan dari 1/4 butir kelapa |
|||
* merica bubuk |
|||
* kayumanis |
|||
* cengkeh |
|||
* lengkuas, dimemarkan |
|||
* gula merah |
|||
* air |
|||
== Cara |
== Cara penyajian == |
||
Cara |
Cara penyajian dari adon-adon coro adalah satu sendok jamu ditaruh di dalam mangkuk, lalu disiram dengan wedang jahe dan diminum selagi masih panas / hangat. |
||
== Lihat pula == |
|||
* [[Wedang blung]] |
|||
* [[Wedang coro]] |
|||
* [[Jamu jun]] |
|||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
{{Masakan Jepara}} |
|||
== Pranala luar == |
|||
* [http://www.duniakuliner.info/2012/04/adon-adon-coro.html Resep Adon-Adon Coro] |
|||
* [http://ticjepara.com Info Adon-Adon Coro khas Jepara] |
|||
[[Kategori:Minuman non-alkohol]] |
[[Kategori:Minuman non-alkohol]] |
||
| Baris 29: | Baris 36: | ||
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]] |
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]] |
||
[[Kategori:Kabupaten Jepara]] |
[[Kategori:Kabupaten Jepara]] |
||
[[Kategori:Minuman Jawa]] |
|||
Revisi terkini sejak 23 Mei 2024 15.05
| Adon-Adon Coro | |
|---|---|
 Adon-Adon Coro | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara |
  | |
Adon-adon coro atau sering disebut jamu adon-adon coro (bahasa Jawa: ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦕꦫ, translit. adon adon cara) adalah minuman tradisional khas kota Jepara, Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu manis, cengkih, lengkuas, yang disiram dengan santan, jahe gula merah, dan air. Minuman ini berasa pedas dan hangat karena bahan utama minuman ini merupakan jahe.[1]
Adon-adon coro bisa ditemui di pelataran sekitar Shopping Centre Jepara, di sebelah utara Alun-Alun Kota Jepara.[2]
Cara penyajian
[sunting | sunting sumber]Cara penyajian dari adon-adon coro adalah satu sendok jamu ditaruh di dalam mangkuk, lalu disiram dengan wedang jahe dan diminum selagi masih panas / hangat.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "adon-adon coro, diakses dari situs Dunia Kuliner Indonesia". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-05-24. Diakses tanggal 2012-05-21.
- ^ "Adon-Adon Coro, diakses dari situs Promo Jateng". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-03-13. Diakses tanggal 2013-02-19.