Lompat ke isi

Biskuit: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
M. Adiputra (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(20 revisi perantara oleh 15 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
[[File:BiscuitsAmerican&British.png|right|300px|thumb|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]]
[[Berkas:BiscuitsAmerican&British.png|ka|300px|jmpl|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]]
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering.
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan ringan|jajanan]] renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang atau kue kering.


Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan ''besquite'' dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata


== Biskuit di beberapa negara ==
== Biskuit di beberapa negara ==


Di [[Amerika Serikat]], biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan [[mafin]] (''muffin''). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan ''cookie'' atau ''cracker'' Amerika.
Di [[Amerika Serikat]], biskuit tidaklah keras, tetapi tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan [[muffin|mufin]]. Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan ''cookie'' atau ''cracker'' Amerika.


“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari [[Bahasa Belanda]]: ''koekje''
“''Cookie''” berasal dari abad ke-18, yaitu dari bahasa Belanda: ''koekje''.


Di beberapa negara Eropa ada juga ada dikenal makanan yang biasa disebut ''Triskuit''
Di beberapa negara Eropa dikenal juga makanan yang biasa disebut ''Triskuit''.


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
Baris 21: Baris 21:


[[Kategori:Makanan ringan]]
[[Kategori:Makanan ringan]]

[[ar:بسكويت]]
[[cy:Bisged]]
[[de:Biskuit]]
[[en:Biscuit]]
[[fr:Biscuit]]
[[he:ביסקוויט]]
[[io:Bisquito]]
[[it:Biscotto]]
[[ja:ビスケット]]
[[ko:비스킷]]
[[nl:Kaakje]]
[[pt:Biscoito]]
[[simple:Biscuit]]
[[zh-yue:餅乾]]
[[zh:饼干]]

Revisi terkini sejak 11 Juni 2023 08.13

Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).

Biskuit adalah produk jajanan renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan cookie, yang berarti kue kecil yang dipanggang atau kue kering.

Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata

Biskuit di beberapa negara

[sunting | sunting sumber]

Di Amerika Serikat, biskuit tidaklah keras, tetapi tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan mufin. Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika.

Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari bahasa Belanda: koekje.

Di beberapa negara Eropa dikenal juga makanan yang biasa disebut Triskuit.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]