Opak singkong: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 1 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:q12501398 |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(17 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox Makanan |
|||
[[Berkas:Opak 2009.jpg|thumb|200px| Opak Singkong dari Wonosobo]] |
|||
| name =Opak Singkong |
|||
⚫ | '''Opak Singkong''' adalah makanan |
||
| image = Berkas:Opak 2009.jpg |
|||
| caption = Opak Singkong |
|||
| alternate_name = |
|||
| country = Indonesia |
|||
| region = [[Kabupaten Wonosobo]] |
|||
| creator = |
|||
| course = |
|||
| served = |
|||
| main_ingredient = [[Singkong]] |
|||
| variations = |
|||
| calories = |
|||
| other = |
|||
}} |
|||
⚫ | '''Opak Singkong''' adalah makanan camilan sejenis [[kerupuk]] yang berasal dari [[Kabupaten Wonosobo]], [[Jawa Tengah]]. Pada awalnya opak singkong berasal dari [[Kalibeber, Mojotengah, Wonosobo|Desa Kalibeber]], [[Mojotengah, Wonosobo|Kecamatan Mojotengah]]. Namun, sekarang sudah banyak desa lain yang juga membuat opak. Opak singkong memiliki rasa gurih. Terbuat dari [[Ubi kayu|singkong (ubi kayu)]] kukus, garam dan [[Kucai|daun kucai]]. Cara membuatnya yaitu singkong kukus yang sudah diberi garam ditumbuk hingga halus kemudian ditempatkan dalam wadah. Ambil satu jumput (sebesar bola kelereng) lalu campur dengan daun kucai dan dipipihkan hingga cukup tipis, kemudian dijemur. Setelah kering, opak dapat digoreng dengan minyak yang cukup hingga matang. |
||
== Pranala luar == |
|||
⚫ | |||
* [http://www.netralnews.com/news/kuliner/read/90683/ini-tahapan-membuat-opak-singkong-yang-enakselamat-mencoba Ini Tahapan Membuat Opak Singkong yang Enak] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180516103953/http://www.netralnews.com/news/kuliner/read/90683/ini-tahapan-membuat-opak-singkong-yang-enakselamat-mencoba |date=2018-05-16 }} |
|||
* [http://wonosobo.sorot.co/berita-2492-opak-cemilan-khas-yang-datangkan-berkah-ibu-ibu-desa.html Opak, Cemilan Khas yang Datangkan Berkah Ibu-ibu Desa] |
|||
* [http://www.wonosobozone.com/opak-singkong-jajanan-wonosobo/ Opak Singkong Jajanan Khas Wonosobo] |
|||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Indonesia]] |
||
⚫ | |||
opak "Dua Merpati" produksi Bp. Muhqodam salah satunya yang terkenal dan sudah dipasarkan sampai luar kota. alamat pabriknya yaitu di desa Kalibeber, Mojotengah, Wonosobo |
Revisi terkini sejak 31 Agustus 2024 12.40
Opak Singkong | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Kabupaten Wonosobo |
Bahan utama | Singkong |
Sunting kotak info • L • B |
Opak Singkong adalah makanan camilan sejenis kerupuk yang berasal dari Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Pada awalnya opak singkong berasal dari Desa Kalibeber, Kecamatan Mojotengah. Namun, sekarang sudah banyak desa lain yang juga membuat opak. Opak singkong memiliki rasa gurih. Terbuat dari singkong (ubi kayu) kukus, garam dan daun kucai. Cara membuatnya yaitu singkong kukus yang sudah diberi garam ditumbuk hingga halus kemudian ditempatkan dalam wadah. Ambil satu jumput (sebesar bola kelereng) lalu campur dengan daun kucai dan dipipihkan hingga cukup tipis, kemudian dijemur. Setelah kering, opak dapat digoreng dengan minyak yang cukup hingga matang.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- Ini Tahapan Membuat Opak Singkong yang Enak Diarsipkan 2018-05-16 di Wayback Machine.
- Opak, Cemilan Khas yang Datangkan Berkah Ibu-ibu Desa
- Opak Singkong Jajanan Khas Wonosobo