Kue dadar durian: Perbedaan antara revisi

Kue dadar durian
Kue dadar durian
Tempat asal	Medan
Daerah	Indonesia
Bahan utama	tepung terigu, telur ayam, daging buah durian, krim susu, santan
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 18 Januari 2024 08.27

Kue dadar durian atau panekuk durian adalah makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit krepes atau dadar gulung. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, seperti Jambi, Semarang, Jakarta, dan lain-lain.

Variasi

Selain kue dadar durian yang menggunakan durian Medan. Tersedia pula di pasar swalayan kota-kota besar kue dadar durian berisi durian montong, dan durian-durian lokal lainnya. Para pedagang kue dadar durian juga membuat banyak variasi rasa krim, selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya kue dadar durian menggunakan krim kocok polos berwarna putih, namun sekarang ini banyak pula pedagang kue dadar yang memodifikasi krim kocok menjadi bercitarasa lain seperti stroberi, coklat, keju, dan lain-lain.

Referensi

^ "Pancake durian Medan". MedanBisnis. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-10-12. Diakses tanggal 2013-11-18.

Pranala luar

Resep pancake durian Diarsipkan 2015-04-02 di Wayback Machine.

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] "Pancake durian Medan". MedanBisnis. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-10-12. Diakses tanggal 2013-11-18.

[1]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Infobox Makanan
-| name             = Panekuk durian
+| name             = Kue dadar durian
 | image            = [[Berkas:Durian Pancake.jpg|250px]]
 | caption          =
 | alternate_name   =
-| country          = [[Medan]]<ref>{{cite web |url=http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2013/10/10/55717/pancake_durian_medan/#.UoncxY2ibCc |title=Pancake durian Medan |publisher=MedanBisnis |accessdate=2013-11-18}}</ref>
+| country          = [[Medan]]<ref>{{cite web |url=http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2013/10/10/55717/pancake_durian_medan/#.UoncxY2ibCc |title=Pancake durian Medan |publisher=MedanBisnis |accessdate=2013-11-18 |archive-date=2013-10-12 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131012141749/http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2013/10/10/55717/pancake_durian_medan/#.UoncxY2ibCc |dead-url=yes }}</ref>
-| region           = Indonesia{{br}}[[Malaysia]]
+| region           = [[Indonesia]]
 | creator          =
 | course           =
@@ Baris 14: / Baris 14: @@
 | other            =
 }}
-'''Panekuk durian''' atau '''''pancake'' durian''' adalah makanan ringan berupa puree daging [[durian]] dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit [[crepes]] atau [[dadar gulung]]. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, seperti Jambi, Semarang, Jakarta, dan lain-lain.
+'''Kue dadar durian''' atau '''panekuk durian''' adalah makanan ringan berupa ''puree'' daging [[durian]] dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit [[crepes|krepes]] atau [[dadar gulung]]. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, seperti Jambi, Semarang, Jakarta, dan lain-lain.
 == Variasi ==
-Selain panekuk durian yang menggunakan durian Medan. Tersedia pula di [[pasar swalayan]] kota-kota besar panekuk durian berisi [[durian montong]], dan durian-durian lokal lainnya. Para pedagang panekuk durian juga membuat banyak variasi rasa [[krim]], selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya panekuk durian menggunakan [[krim kocok]] polos berwarna putih, namun sekarang ini banyak pula pedagang panekuk yang memodifikasi krim kocok menjadi bercitarasa lain seperti [[stroberi]], coklat, keju, dan lain-lain.
+Selain kue dadar durian yang menggunakan durian Medan. Tersedia pula di [[pasar swalayan]] kota-kota besar kue dadar durian berisi [[durian montong]], dan durian-durian lokal lainnya. Para pedagang kue dadar durian juga membuat banyak variasi rasa [[krim]], selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya kue dadar durian menggunakan [[krim kocok]] polos berwarna putih, namun sekarang ini banyak pula pedagang [[kue dadar]] yang memodifikasi krim kocok menjadi bercitarasa lain seperti [[stroberi]], coklat, keju, dan lain-lain.
 == Referensi ==
@@ Baris 23: / Baris 23: @@
 == Pranala luar ==
+* [http://pancake-durian.com/resep-mudah-membuat-pancake-durian-medan/ Resep pancake durian] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150402104205/http://pancake-durian.com/resep-mudah-membuat-pancake-durian-medan/ |date=2015-04-02 }}
-* [http://www.femina.co.id/kuliner/resep/hidangan.indonesia/pancake.durian/004/001/379/02 Resep pancake durian]
+{{makanan-stub}}
 [[Kategori:Kue]]
 [[Kategori:Durian]]
+[[Kategori:Jajanan]]