Asam kandis: Perbedaan antara revisi
Kembangraps (bicara | kontrib) k memindahkan Garcinia xanthochymus ke Asam kandis |
Kembangraps (bicara | kontrib) + taxobox |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Taxobox |
|||
| color = lightgreen |
|||
| name = Asam kandis |
|||
| image = |
|||
| image_width = 250px |
|||
| image_caption = |
|||
| regnum = [[Plant]]ae |
|||
| divisio = [[Magnoliophyta]] |
|||
| classis = [[Magnoliopsida]] |
|||
| ordo = [[Malpighiales]] |
|||
| familia = [[Clusiaceae]] |
|||
| genus = ''[[Garcinia]]'' |
|||
| species = '''''G. xanthochymus''''' |
|||
| binomial = ''Garcinia xanthochymus'' |
|||
| binomial_authority = [[]] |
|||
}} |
|||
'''Asam kandis''' (''Garcinia xanthochymus'') adalah [[pohon]] hijau abadi berukuran maksimum 15m yang berasal dari [[India]]. Asam kandis dimanfaatkan buahnya. Rasanya masam dan dijadikan [[bumbu]] dapur, selai, campuran [[kari]], serta dibuat [[acar]]. Asam kandis banyak dipakai dalam masakan dari [[Sumatra]]. Pemanfaatan lain adalah sebagai sumber bahan pewarna. |
'''Asam kandis''' (''Garcinia xanthochymus'') adalah [[pohon]] hijau abadi berukuran maksimum 15m yang berasal dari [[India]]. Asam kandis dimanfaatkan buahnya. Rasanya masam dan dijadikan [[bumbu]] dapur, selai, campuran [[kari]], serta dibuat [[acar]]. Asam kandis banyak dipakai dalam masakan dari [[Sumatra]]. Pemanfaatan lain adalah sebagai sumber bahan pewarna. |
||
Revisi per 14 Februari 2008 12.18
| Asam kandis | |
|---|---|
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | G. xanthochymus
|
| Nama binomial | |
| Garcinia xanthochymus [[]]
| |
Asam kandis (Garcinia xanthochymus) adalah pohon hijau abadi berukuran maksimum 15m yang berasal dari India. Asam kandis dimanfaatkan buahnya. Rasanya masam dan dijadikan bumbu dapur, selai, campuran kari, serta dibuat acar. Asam kandis banyak dipakai dalam masakan dari Sumatra. Pemanfaatan lain adalah sebagai sumber bahan pewarna.
Tajuknya berbentuk seperti piramid, dengan batang utama tegak dan cabang-cabang tumbuh mendatar, seperti pohon manggis. Daunnya lanset memanjang, sempit, panjang 12-24cm. Buahnya agak membulat, meruncing, dengan diameter mencampai 9cm, berwarna jingga pucat atau kuning pekat. Tumbuhan ini menyukai naungan dan suasana lembab. Pembungaan biasanya setelah masa kering yang cukup panjang (minimal tiga bulan) dan bisa berbunga dua kali setahun.
Sinonimnya G. tinctoria, Xanthochymus pictorius.