Wiener schnitzel: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
better picture, original Wiener schnitzel |
k Bot: Mengganti Kategori:Makanan Austria |
||
Baris 7: | Baris 7: | ||
[[Kategori:Makanan Jerman]] |
[[Kategori:Makanan Jerman]] |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Masakan Austria]] |
||
[[Kategori:Sosis]] |
[[Kategori:Sosis]] |
||
Revisi per 7 Juni 2008 08.10
Wiener Schnitzel adalah nama sejenis makanan di kawasan Jerman dan Austria. Makanan ini adalah sepotong daging tipis yang digoreng dengan tepung roti (panir).
Wiener schnitzel adalah salah satu sajian klasik austria. aslinya menggunakan daging sapi muda yang diberi lapisan telur yg dikocok dan tepung panir, kemudian digoreng dengan gajih. [wiener=orang wina; schnitzel=filé sapi muda »wiener schnitzel file sapi muda à la orang wina]