Nanas: Perbedaan antara revisi

Nanas
	Buah nanas yang masih menempel pada pohonnya
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
(tanpa takson):	Angiospermae
(tanpa takson):	Monokotil
(tanpa takson):	Commelinids
Ordo:	Poales
Famili:	Bromeliaceae
Subfamili:	Bromelioideae
Genus:	Ananas
Spesies:	A. comosus
Nama binomial
	Ananas comosus; (L.) Merr.
Sinonim
	Ananas sativus

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi per 3 April 2019 16.39

Nanas, nenas, atau ananas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Perawakan (habitus) tumbuhannya rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal. Buahnya dalam bahasa Inggris disebut sebagai pineapple karena bentuknya yang seperti pohon pinus. Nama 'nanas' berasal dari sebutan orang Tupi untuk buah ini: anana, yang bermakna "buah yang sangat baik". Burung penghisap madu (hummingbird) merupakan penyerbuk alamiah dari buah ini, meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama.

Buah nanas sebagaimana yang dijual orang bukanlah buah sejati, melainkan gabungan buah-buah sejati (bekasnya terlihat dari setiap 'sisik' pada kulit buahnya) yang dalam perkembangannya tergabung—bersama-sama dengan tongkol (spadix) bunga majemuk—menjadi satu 'buah' besar. Nanas yang dibudidayakan orang sudah kehilangan kemampuan memperbanyak secara seksual, namun ia mengembangkan tanaman muda (bagian 'mahkota' buah) yang merupakan sarana perbanyakan secara vegetatif. nanas meningkatkan pencernaan dan mengurangi jerawat.^[1] ^[1] Di Indonesia, provinsi Lampung merupakan daerah penanaman nanas utama, dengan beberapa pabrik pengolahan nanas juga terdapat di sana.

Bibliografi

Apriyanty, Indah (2009). Seluk Beluk Nanas dan Penanamannya. Bandung:Jasa Grafika Indonesia. ISBN 978-979-003-028-2.
Nusmawarhaeni, Saptarini; Prihatini, Diah; Pohan, Endang Puspita (1999; cetakan ke-IX). Mengenal Buah Unggul Indonesia. Jakarta:Penebar Swadaya. ISBN 979-489-067-7

Referensi

^ ^a ^b pineapple facts

Pranala luar

http://agrolink.moa.my/doa/bdc/fruits/nanas/nanas.html

[pineapple_facts-1] ^ ^a ^b pineapple facts

[1]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
+{{taxobox
+|name = Nanas
+|image = Pineapple1.JPG
+|image_caption = Buah nanas yang masih menempel pada pohonnya
+|regnum = [[Plantae]]
+|unranked_divisio = [[Angiospermae]]
+|unranked_classis = [[Monokotil]]
+|unranked_ordo = [[Commelinids]]
+|ordo = [[Poales]]
+|familia = [[Bromeliaceae]]
+|subfamilia = [[Bromelioideae]]
+|genus = ''[[Ananas]]''
+|species = '''''A. comosus'''''
+|binomial = ''Ananas comosus''
+|binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|L.]]) Merr.
+|synonyms = ''Ananas sativus''
+}}
+[[Berkas:Pineapple display.jpg|jmpl|Buah nanas]]
 '''Nanas''', '''nenas''', atau '''ananas''' (''Ananas comosus'' (L.) Merr.) adalah sejenis [[tumbuhan]] tropis yang berasal dari [[Brasil]], [[Bolivia]], dan [[Paraguay]] Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili ''Bromeliaceae''). Perawakan ([[habitus]]) tumbuhannya rendah, [[herba]] ([[tumbuhan tahunan|menahun]]) dengan 30 atau lebih [[daun]] yang panjang, berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal. Buahnya dalam [[bahasa Inggris]] disebut sebagai ''pineapple'' karena bentuknya yang seperti pohon pinus. Nama 'nanas' berasal dari sebutan orang Tupi untuk buah ini: ''anana'', yang bermakna "buah yang sangat baik". Burung penghisap madu (''hummingbird'') merupakan penyerbuk alamiah dari buah ini, meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama.
-[[Buah]] nanas sebagaimana yang dijual orang bukanlah buah sejati, melainkan gabungan buah-buah sejati (bekasnya terlihat dari setiap 'sisik' pada kulit buahnya) yang dalam perkembangannya tergabung—bersama-sama dengan tongkol ([[spadix]]) bunga majemuk—menjadi satu 'buah' besar. Nanas yang dibudidayakan orang sudah kehilangan kemampuan memperbanyak secara [[reproduksi seksual|seksual]], namun ia mengembangkan tanaman muda (bagian 'mahkota' buah) yang merupakan sarana perbanyakan secara [[perbanyakan vegetatif|vegetatif]]. nanas meningkatkan pencernaan dan mengurangi jerawat.<ref name="pineapple facts">[http://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-pineapples/ pineapple facts]</ref> Di Indonesia, provinsi [[Lampung]] merupakan daerah penanaman nanas utama, dengan beberapa pabrik pengolahan nanas juga terdapat di sana.
+[[Buah]] nanas sebagaimana yang dijual orang bukanlah buah sejati, melainkan gabungan buah-buah sejati (bekasnya terlihat dari setiap 'sisik' pada kulit buahnya) yang dalam perkembangannya tergabung—bersama-sama dengan tongkol ([[spadix]]) bunga majemuk—menjadi satu 'buah' besar. Nanas yang dibudidayakan orang sudah kehilangan kemampuan memperbanyak secara [[reproduksi seksual|seksual]], namun ia mengembangkan tanaman muda (bagian 'mahkota' buah) yang merupakan sarana perbanyakan secara [[perbanyakan vegetatif|vegetatif]]. nanas meningkatkan pencernaan dan mengurangi jerawat.<ref name="pineapple facts">[http://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-pineapples/ pineapple facts]</ref>
+<ref name="pineapple facts"/>
+Di Indonesia, provinsi [[Lampung]] merupakan daerah penanaman nanas utama, dengan beberapa pabrik pengolahan nanas juga terdapat di sana.
-== Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan ==
-Mungkin Anda sudah mengetahui beberapa manfaat nanas untuk kebugaran, lebih lengkapnya berikut ini segudang khasiat buah nanas yang bisa Anda dapatkan, di antaranya:
-* '''Mencegah kembung'''
-Manfaat nanas bagi kesehatan yang pertama adalah mencegah kembung.<ref name=":0" /> Gejala perut kembung memang sering menjadi karena dianggap mengganggu aktivitas sehari-hari.<ref name=":0">{{Cite web|url=https://doktersehat.com/manfaat-nanas-bagi-kesehatan/|title=15 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan (Bisa Cegah Penyakit Mematikan) - Dokter Sehat|website=doktersehat.com|access-date=2019-03-05}}</ref> Ketika mengalami perut kembung, Anda bisa mengonsumsi buah nanas. Buah yang memiliki duri ini dapat mengurangi perut kembung karena ada kandungan bromelain di dalamnya.<ref name=":0" /> Bromelain adalah zat yang bisa membantu memecah makanan sehingga mampu mengurangi kembung pada perut.<ref name=":0" />
-Selain itu, zat ini juga dapat mengurangi peradangan pasca-operasi, mengurangi rasa nyeri, dan meredakan pembengkakan hidung.<ref name=":0" /> Anda bisa mengambil manfaat nanas bagi kesehatan untuk mengurangi perut kembung.<ref name=":0" />
-* '''Mencegah kanker'''
-Tidak ada seorang pun yang ingin mengalami penyakit kanker.<ref name=":0" /> Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang untuk mencegah penyakit mematikan ini, salah satunya adalah dengan menerapkan gaya hidup sehat dan mengonsumsi makanan pencegah kanker.<ref name=":0" /> Manfaat nanas untuk kesehatan lainnya adalah kemampuannya yang dapat mencegah [[kanker]].<ref name=":0" /> Khasiat buah nanas bagi kesehatan yang dapat mencegah kanker ini terkait dengan adanya kandungan zat antikarsinogenik yang dapat mencegah terjadinya kanker. <ref name=":0" />Zat antikarsinogenik berperan melindungi sel-sel sehat dalam tubuh dari kerusakan.<ref name=":0" /> Banyaknya sel-sel yang rusak di dalam tubuh bisa menyebabkan penuaan dini dan dapat menyebabkan datangnya berbagai penyakit.<ref name=":0" /> Khasiat nanas bagi kesehatan selanjutnya adalah untuk mencegah kanker pada usus.<ref name=":0" /> Kandungan antioksidan dari vitamin C mampu melawan sel-sel kanker di dalam tubuh. <ref name=":0" /> Selain itu buah nanas juga kaya kandungan antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, [[beta karoten]], [[bromelain]], dan berbagai senyawa ''[[flavonoid]]''.<ref name=":0" />
-* '''Menjaga kesehatan tulang'''
-Khasiat nanas untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan tulang.<ref name=":0" /> Khasiat buah nanas bisa didapatkan tubuh berkat kandungan mineral-mineral penting seperti kalsium dan mangan.<ref name=":0" /> Kalsium dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan memperkuat jaringan ikat, sedangkan mangan berperan penting untuk menjaga fungsi saraf dan otak.<ref name=":0" />
-* '''Mencegah penggumpalan darah'''
-Khasiat nanas juga dapat mencegah penggumpalan darah, karena buah ini memiliki peran dalam memproduksi hemoglobin di dalam tubuh.<ref name=":0" /> Jika tubuh mengalami kekurangan zat ini maka bisa menyebabkan [[anemia]], penurunan kadar [[sel darah putih]], masalah [[tiroid]], dan ''[[osteoporosis]]''.<ref name=":0" />
-* '''Melawan radikal bebas'''
-Nanas mengandung [[vitamin C]] yang sangat tinggi, vitamin C berfungsi untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.<ref name=":0" /> Vitamin C juga dapat membantu mengurangi risiko atherosclerosis, kanker usus besar, dan peradangan pada sendi.<ref name=":0" />
-* '''Mengatasi ketombe'''
-Manfaat nanas untuk kesehatan yang banyak orang tidak sangka adalah kemampuannya mengatasi [[ketombe]].<ref name=":0" /> Caranya, siapkan seperempat bagian nanas yang sudah masak. <ref name=":0" />Kupaslah kulitnya, parut, peras, dan kemudian disaring.<ref name=":0" /> Tambahkan air panas dengan air perasan dari satu buah jeruk nipis kemudian diaduk sampai rata, lalu digosokan ke kulit kepala yang berketombe.<ref name=":0" /> Lakukan cara ini sebelum tidur dan dibersihkan dengan berkeramas keesokan harinya. Lakukan 2 hingga 3 hari dalam seminggu.<ref name=":0" />
-* '''Menjaga kesehatan pencernaan'''
-Telah disebutkan di atas bahwa salah satu manfaat dari buah nanas adalah mencegah dan mengobati perut kembung.<ref name=":0" /> Ternyata, masih ada lagi manfaat nanas untuk kesehatan yang terkait dengan kesehatan pencernaan.<ref name=":0" /> Buah nanas dinilai dapat membantu mengatasi peradangan dan gangguan pencernaan.<ref name=":0" /> Hal itu dikarenakan adanya kandungan bromelain pada nanas<ref name=":0" />. Bahkan, menurut penelitian [[bromelain]] juga dapat membantu meringankan peradangan yang terkait dengan kolitis [[ulseratif.]]<ref name=":0" />
-* '''Mencegah penyakit jantung'''
-Penyakit jantung adalah momok bagi banyak orang karena bisa menyebabkan kematian.<ref name=":0" /> Maka dari itu, untuk Anda yang peduli pada kesehatan dan ingin terhindar dari penyakit jantung, sangat disarankan untuk Anda mengonsumsi nanas secara rutin untuk mengambil manfaatnya.<ref name=":0" /> Manfaat buah nanas untuk kesehatan dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner berkat kandungan vitamin C yang tinggi dari buah nanas.<ref name=":0" />
-* '''Menjaga kesehatan kulit'''
-Manfaat buah nanas untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan kulit.<ref name=":0" /> Khasiat buah nanas didapatkan dari kandungan mangan di dalamnya. Mangan berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan terhadap sinar ultraviolet (UV).<ref name=":0" /> Selain itu, mangan membantu mencegah osteoporosis, serta meningkatkan kepadatan tulang dan mineral secara keseluruhan.<ref name=":0" />
-* '''Meningkatkan kesehatan mata'''
-Manfaat buah nanas yang jarang diketahui banyak orang adalah kemampuannya menjaga kesehatan mata.<ref name=":0" /> Faktanya, buah nanas memiliki kandungan yang dapat meningkatkan kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan terkait usia atau penuaan.<ref name=":0" />
-* '''Membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh'''
-Nanas mengandung vitamin C yang direkomendasikan adan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) yang berbasis di AS.<ref name=":0" /> Vitamin C adalah antioksidan utama yang larut dalam air yang melawan kerusakan sel, menurut ''[[Linus Pauling Institute]]'' di ''[[Oregon State University]]''.<ref name=":0" /> Khasiat vitamin C juga dapat membantu melawan masalah seperti penyakit jantung dan nyeri sendi.<ref name=":0" />
-* '''Nanas sebagai anti-inflamasi'''
-Karena campuran zat kompleks yang dapat diekstraksi dari inti nanas, dikenal sebagai bromelain, khasiat nanas dapat membantu mengurangi peradangan parah, dan dapat mengurangi pertumbuhan [[tumor]].<ref name=":0" /> Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain mungkin bermanfaat dalam mengobati osteoartritis, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.<ref name=":0" />Peradangan berlebihan sering dikaitkan dengan kanker, dan menurut ''[[Memorial Sloan Kettering Cancer Cente]]'', bromelain dan enzim proteolitik lainnya telah terbukti meningkatkan tingkat kelangsungan hidup hewan dengan berbagai tumor.<ref name=":0" /> Namun, belum ada bukti klinis yang menunjukkan bahwa hasil seperti itu akan terjadi pada manusia.<ref name=":0" />
-* '''Membantu kulit terlihat lebih muda'''
-Sebelumnya telah disebutkan bahwa nanas dapat mencegah kerusakan kulit dari paparan sinar UV.<ref name=":0" /> Manfaat mengonsumsi nanas tiga kali seminggu juga bikin awet muda! Jadi, Anda wanita yang ingin memiliki kulit cerah dan elastis, dapatkan kelebihan makan nanas dengan menyertakan buah eksotis ini dalam menu makanan Anda.<ref name=":0" />Kelebihan makan nanas atau penggunaan topikal dapat meningkatkan sintesis kolagen di tubuh.<ref name=":0" /> Semakin tinggi sintesis kolagen, kulit Anda akan lebih kencang dan elastis. Buah nanas mengandung asam amino dan vitamin C, yang memastikan bahwa sel-sel dan jaringan yang rusak diperbaiki dengan cepat.<ref name=":0" /> Anda dapat melihat efek instan setelah menggunakan masker nanas di wajah selama 10 menit dan kemudian mencucinya menggunakan air keran.<ref name=":0" />
-* '''Peradangan pilek dan sinus'''
-Selain memiliki banyak vitamin C, kandungan bromelain dalam buah nanas dapat membantu mengurangi lendir di tenggorokan dan hidung, menurut ''University of Maryland Medical Center''. Jadi, jika pilek membuat Anda batuk, cobalah mengonsumsi beberapa potong nanas untuk mendapatkan khasiatnya.<ref name=":0" />
-* '''Mencegah hipertensi'''
-Nanas untuk kesehatan tidak diragukan lagi. Jika menderita tekanan darah tinggi atau hipertensi, maka Anda harus mulai makan nanas secara teratur.<ref name=":0" /> Jumlah kalium yang lebih tinggi dan jumlah natrium yang lebih rendah dalam nanas dapat membantu mempertahankan tingkat tekanan darah normal.<ref name=":0" />
-== Bahaya Mengkonsumsi Nanas ==
-Meskipun nanas banyak mengandung banyak vitamin, jika dikonsumsi berlebihan, nanas bisa menimbulkan efek samping. Efek samping tersebut di antaranya:
-* '''Meningkatkan kadar gula darah'''
-Nanas matang mengandung kadar gula yang cukup tinggi.<ref name=":1">{{Cite web|url=https://womantalk.com/health-fitness/articles/ini-bahayanya-kalau-makan-nanas-terlalu-banyak-DEvY9|title=Ini Bahayanya Kalau Makan Nanas Terlalu Banyak - Womantalk|website=womantalk.com|access-date=2019-03-06}}</ref> ''[[Sukrosa]]'' dan ''[[fruktosa]]'' yang terkandung di dalamnya mengakibatkan peningkatan kadar gula darah, terutama bagi pengidap diabetes. Jadi, makanlah secukupnya.<ref name=":1" />
-* '''Dapat menyebabkan alergi'''
-Nanas juga dapat memicu alergi.<ref name=":1" /> Terbukti, saat mengonsumsi nanas berlebihan, lidah akan terasa gatal. Untuk mencegahnya, setelah kulit nanas dikupas, rendamlah nanas dalam larutan air garam.<ref name=":1" /> Air garam akan membuat pencetus alergi dalam nanas berkurang atau lenyap sama sekali. <ref name=":1" />Dalam kasus alergi serius, bibir dan mulut dapat menjadi bengkak, setelah mengonsumsi nanas.<ref name=":1" /> Selain itu, nanas juga dapat menyebabkan [[diare]] atau mual pada sebagian orang. <ref name=":1" />Hal ini terjadi, jika orang yang alergi terhadap nanas mengonsumsi nanas dalam jumlah besar.<ref name=":1" />
-* '''Menimbulkan rematik'''
-Setelah masuk ke dalam saluran pencernaan, nanas akan mengalami [[fermentasi]] sehingga mengeluarkan [[alkohol]] yang dapat memicu [[rematik]].<ref name=":1" /> Kaki akan terasa pegal dan sakit, saat berjalan kaki.<ref name=":1" /> Penderita rematik dan radang sendiri sebaiknya membatasi jumlah konsumsi nanas.<ref name=":1" />
-* '''Dapat menggugurkan kandungan'''
-Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi nanas muda berpotensi menggugurkan kandungan.<ref name=":1" /> Nanas muda mengandung ''[[abortivum]]'' atau sejenis obat yang dapat mengganggu kehamilan. <ref name=":1" />Karena itu, perempuan yang sedang hamil dilarang mengonsumsi nanas muda.<ref name=":1" />[[Berkas:pineapple field.jpg|jmpl|kiri|250 px|Ladang nanas di [[Veracruz]], [[Meksiko]].]]
+[[Berkas:pineapple field.jpg|jmpl|kiri|250 px|Ladang nanas di [[Veracruz]], [[Meksiko]].]]
 == Bibliografi ==