Ikan goreng: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →Referensi: Perubahan kosmetika |
k →top: bentuk baku |
||
Baris 2: | Baris 2: | ||
[[Berkas:Fried Fish and French Fries.jpg|jmpl|ka|250px|[[Ikan dan kentang goreng]] dengan [[lemon]], saus tomat, dan saus tartar yang disajikan di [[San Diego]].]] |
[[Berkas:Fried Fish and French Fries.jpg|jmpl|ka|250px|[[Ikan dan kentang goreng]] dengan [[lemon]], saus tomat, dan saus tartar yang disajikan di [[San Diego]].]] |
||
'''Ikan goreng''' merujuk kepada [[ikan]] atau makanan laut yang disajikan dengan cara digoreng. Biasanya, ikan dilumuri dengan [[mentega]], telur dan tepung roti, [[tepung]] atau [[herbal]] dan [[rempah-rempah]] sebelum digoreng dan disajikan, |
'''Ikan goreng''' merujuk kepada [[ikan]] atau makanan laut yang disajikan dengan cara digoreng. Biasanya, ikan dilumuri dengan [[mentega]], telur dan tepung roti, [[tepung]] atau [[herbal]] dan [[rempah-rempah]] sebelum digoreng dan disajikan, sering kali dengan potongan [[lemon]]. |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
Revisi per 20 Maret 2020 13.00
Ikan goreng merujuk kepada ikan atau makanan laut yang disajikan dengan cara digoreng. Biasanya, ikan dilumuri dengan mentega, telur dan tepung roti, tepung atau herbal dan rempah-rempah sebelum digoreng dan disajikan, sering kali dengan potongan lemon.
Referensi
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Fried fish.
- Murdoch (2004) Essential Seafood Cookbook Pan-fries, deep-fries and stir-fries, pp. 56–97. Murdoch Books. ISBN 9781740454124.