Pramutama bar: Perbedaan antara revisi
k +{{Authority control}}, clean up |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 4: | Baris 4: | ||
Seorang pramutama bar diharapkan mampu menyiapkan minuman [[koktail]] klasik, misalnya: [[Cosmopolitan (koktail)|Cosmopolitan]], [[Manhattan (koktail)|Manhattan]], [[Old Fashioned]], dan [[Mojito]]. Sebelum menyajikan minuman, ia juga perlu memastikan tamu yang disajikan minuman olehnya sudah cukup usia secara hukum untuk mengonsumsi minuman beralkohol. Ia juga menjaga agar tamu tidak [[mabuk]], dan menolak menyajikan minuman untuk tamu yang telah mengonsumsi terlalu banyak alkohol. |
Seorang pramutama bar diharapkan mampu menyiapkan minuman [[koktail]] klasik, misalnya: [[Cosmopolitan (koktail)|Cosmopolitan]], [[Manhattan (koktail)|Manhattan]], [[Old Fashioned]], dan [[Mojito]]. Sebelum menyajikan minuman, ia juga perlu memastikan tamu yang disajikan minuman olehnya sudah cukup usia secara hukum untuk mengonsumsi minuman beralkohol. Ia juga menjaga agar tamu tidak [[mabuk]], dan menolak menyajikan minuman untuk tamu yang telah mengonsumsi terlalu banyak alkohol. |
||
Selain melayani minuman, pramutama bar bertanggung jawab mengelola pasokan minuman, inventaris barang, mencuci [[gelas]] minuman dan membereskan peralatan bar, serta menyiapkan es dan garnis minuman. Ia juga sering bertindak sebagai [[kasir]] yang menerima pembayaran dari minuman yang telah dikonsumsi. Di negara-negara yang mengenal [[uang tip]], pramutama bar hanya menerima [[upah minimum]], dan penghasilannya bergantung pada uang tip.<ref name="BartenderTips" /> Bila bar juga menjual makanan, ia juga menghidangkan makanan teman minum kepada tamu. |
Selain melayani minuman, pramutama bar bertanggung jawab mengelola pasokan minuman, inventaris barang, mencuci [[gelas]] minuman dan membereskan peralatan bar, serta menyiapkan es dan garnis minuman<ref>{{Cite web|title=Cocktailkurs München ᐅ Für JGA, Firmenfeier und jeden Anlass buchen|url=https://www.cocktailparty.net/cocktailkurs-muenchen/|website=Cocktailkurs|language=de-DE|access-date=2021-08-09}}</ref>. Ia juga sering bertindak sebagai [[kasir]] yang menerima pembayaran dari minuman yang telah dikonsumsi. Di negara-negara yang mengenal [[uang tip]], pramutama bar hanya menerima [[upah minimum]], dan penghasilannya bergantung pada uang tip.<ref name="BartenderTips" /> Bila bar juga menjual makanan, ia juga menghidangkan makanan teman minum kepada tamu. |
||
Seorang pramutama bar diharapkan berpakaian rapi sesuai dengan suasana bar tempatnya bekerja. Di bar berukuran kecil seperti sebuah tavern, ia dapat menjadi seorang pengamat, penghibur, sekaligus pendengar yang baik untuk keluhan dan percakapan dari tamu. Ia juga diharapkan dapat mengingat minuman favorit pelanggan bar dan menyarankan minuman yang sesuai untuk tamu.<ref name="BartenderTips">{{cite book|title=Bartender Tips, Tricks and Drink Recipes|last=|first=|authorlink=Bartender Training|coauthors=|year=|publisher=|location=|isbn=|page=|pages=9|url=http://en.scribd.com/doc/129789207/Bartender|accessdate=2013-03-29}}{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> |
Seorang pramutama bar diharapkan berpakaian rapi sesuai dengan suasana bar tempatnya bekerja. Di bar berukuran kecil seperti sebuah tavern, ia dapat menjadi seorang pengamat, penghibur, sekaligus pendengar yang baik untuk keluhan dan percakapan dari tamu. Ia juga diharapkan dapat mengingat minuman favorit pelanggan bar dan menyarankan minuman yang sesuai untuk tamu.<ref name="BartenderTips">{{cite book|title=Bartender Tips, Tricks and Drink Recipes|last=|first=|authorlink=Bartender Training|coauthors=|year=|publisher=|location=|isbn=|page=|pages=9|url=http://en.scribd.com/doc/129789207/Bartender|accessdate=2013-03-29}}{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> |
||
Revisi per 9 Agustus 2021 06.05
Pramutama bar (bahasa Inggris: bartender, barman, barkeep, barmaid, barkeeper, barperson, bar attendant) adalah orang yang meracik dan menyajikan minuman beralkohol untuk tamu di konter bar. Minuman beralkohol yang disajikan antara lain koktail, anggur, likeur, dan bir. Tempat-tempat minum seperti pub, tavern, dan kelab malam juga sering mempekerjakan pramutama bar.
Seorang pramutama bar diharapkan mampu menyiapkan minuman koktail klasik, misalnya: Cosmopolitan, Manhattan, Old Fashioned, dan Mojito. Sebelum menyajikan minuman, ia juga perlu memastikan tamu yang disajikan minuman olehnya sudah cukup usia secara hukum untuk mengonsumsi minuman beralkohol. Ia juga menjaga agar tamu tidak mabuk, dan menolak menyajikan minuman untuk tamu yang telah mengonsumsi terlalu banyak alkohol.
Selain melayani minuman, pramutama bar bertanggung jawab mengelola pasokan minuman, inventaris barang, mencuci gelas minuman dan membereskan peralatan bar, serta menyiapkan es dan garnis minuman[1]. Ia juga sering bertindak sebagai kasir yang menerima pembayaran dari minuman yang telah dikonsumsi. Di negara-negara yang mengenal uang tip, pramutama bar hanya menerima upah minimum, dan penghasilannya bergantung pada uang tip.[2] Bila bar juga menjual makanan, ia juga menghidangkan makanan teman minum kepada tamu.
Seorang pramutama bar diharapkan berpakaian rapi sesuai dengan suasana bar tempatnya bekerja. Di bar berukuran kecil seperti sebuah tavern, ia dapat menjadi seorang pengamat, penghibur, sekaligus pendengar yang baik untuk keluhan dan percakapan dari tamu. Ia juga diharapkan dapat mengingat minuman favorit pelanggan bar dan menyarankan minuman yang sesuai untuk tamu.[2]
Referensi
- ^ "Cocktailkurs München ᐅ Für JGA, Firmenfeier und jeden Anlass buchen". Cocktailkurs (dalam bahasa Jerman). Diakses tanggal 2021-08-09.
- ^ a b Bartender Tips, Tricks and Drink Recipes. hlm. 9. Diakses tanggal 2013-03-29.[pranala nonaktif permanen]
Pranala luar
Media tentang Bartenders di Wikimedia Commons
| Umum | |
|---|---|
| Perpustakaan nasional | |
 | Artikel bertopik pekerjaan atau profesi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |