Biskuit: Perbedaan antara revisi
Bulandari27 (bicara | kontrib) Membalikkan revisi 21031611 oleh 115.178.212.209 (bicara) Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:BiscuitsAmerican&British.png|ka|300px|jmpl|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]] |
[[Berkas:BiscuitsAmerican&British.png|ka|300px|jmpl|Varian biskuit dari Amerika (kiri) dan Inggris (kanan).]] |
||
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan ringan|jajanan]] renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki |
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan ringan|jajanan]] renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang atau kue kering. |
||
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan ''besquite'' dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata |
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan ''besquite'' dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata |
Revisi per 3 Desember 2022 00.20
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/BiscuitsAmerican%26British.png/300px-BiscuitsAmerican%26British.png)
Biskuit adalah produk jajanan renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang (kue kering). Biskuit memiliki istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan cookie, yang berarti kue kecil yang dipanggang atau kue kering.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa. Ciri-ciri dari biskuit di antaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis, manis, dan rata
Biskuit di beberapa negara
Di Amerika Serikat, biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan mafin (muffin). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika.
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari bahasa Belanda: koekje.
Di beberapa negara Eropa ada juga ada dikenal makanan yang biasa disebut Triskuit.