Sosis Wina: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 5 Maret 2023 08.46

Sosis Wina (bahasa Jerman: Wiener Würstchen, Wiener) adalah sebuah sosis parboiled tipis yang secara tradisional terbuat dari daging babi dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.^[1]^[2] Kata Wiener adalah Bahasa Jerman untuk Wina. Di Austria, istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut Frankfurter Würstl.^[3]

Bahan-bahan, persiapan, ukuran dan rasa dapat sangat bervariasi baik oleh produsen dan wilayah penjualan.

Refeensi

^ "Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen". Die Welt (dalam bahasa Jerman). 2015-10-15. Diakses tanggal 2016-09-17.
^ "Wiener Würstchen". Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (dalam bahasa Jerman). 2016-08-24. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-04-02. Diakses tanggal 2016-09-17.
^ "Warenkunde - Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied?". Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie (dalam bahasa Jerman). 2011-06-06. Diakses tanggal 2016-09-17.

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[DIE_WELT_2015-1] "Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen". Die Welt (dalam bahasa Jerman). 2015-10-15. Diakses tanggal 2016-09-17.

[BLL_2016-2] "Wiener Würstchen". Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (dalam bahasa Jerman). 2016-08-24. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-04-02. Diakses tanggal 2016-09-17.

[Fleischwaren_ABC_2011-3] "Warenkunde - Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied?". Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie (dalam bahasa Jerman). 2011-06-06. Diakses tanggal 2016-09-17.

[1]

[2]

[3]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 [[Berkas:Wiener Wuerstchen fcm.jpg|thumb|Sosis Wina asap]]
-'''Sosis Wina''' ({{lang-de|Wiener Würstchen, Wiener}}) adalah sebuah [[sosis]] ''parboiled'' tipis yang secara tradisional terbuat dari daging babi dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.<ref name="DIE WELT 2015">{{cite web | title=Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen | website=[[Die Welt]] | date=2015-10-15 | url=https://www.welt.de/wirtschaft/article123276931/Der-Kampf-um-das-billigste-Wiener-Wuerstchen.html | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref><ref name="BLL 2016">{{cite web | title=Wiener Würstchen | website=[[Food Federation Germany|Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde]] | date=2016-08-24 | url=https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref> Kata ''Wiener'' adalah Bahasa Jerman untuk Wina. Di Austria, istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut [[Frankfurter Würstl]].<ref name="Fleischwaren ABC 2011">{{cite web | title=Warenkunde  -  Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied? | website=Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie | date=2011-06-06 | url=http://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/warenkunde/wiener-und-frankfurter/ | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref>
+'''Sosis Wina''' ({{lang-de|Wiener Würstchen, Wiener}}) adalah sebuah [[sosis]] ''parboiled'' tipis yang secara tradisional terbuat dari daging babi dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.<ref name="DIE WELT 2015">{{cite web | title=Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen | website=[[Die Welt]] | date=2015-10-15 | url=https://www.welt.de/wirtschaft/article123276931/Der-Kampf-um-das-billigste-Wiener-Wuerstchen.html | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref><ref name="BLL 2016">{{cite web | title=Wiener Würstchen | website=[[Food Federation Germany|Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde]] | date=2016-08-24 | url=https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | language=de | accessdate=2016-09-17 | archive-date=2019-04-02 | archive-url=https://web.archive.org/web/20190402014653/https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | dead-url=yes }}</ref> Kata ''Wiener'' adalah Bahasa Jerman untuk Wina. Di Austria, istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut [[Frankfurter Würstl]].<ref name="Fleischwaren ABC 2011">{{cite web | title=Warenkunde  -  Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied? | website=Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie | date=2011-06-06 | url=http://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/warenkunde/wiener-und-frankfurter/ | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref>
 Bahan-bahan, persiapan, ukuran dan rasa dapat sangat bervariasi baik oleh produsen dan wilayah penjualan.