Sosis Wina: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.3 |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Wiener Wuerstchen fcm.jpg|thumb|Sosis Wina asap]] |
[[Berkas:Wiener Wuerstchen fcm.jpg|thumb|Sosis Wina asap]] |
||
'''Sosis Wina''' ({{lang-de|Wiener Würstchen, Wiener}}) adalah sebuah [[sosis]] ''parboiled'' tipis yang secara tradisional terbuat dari daging babi dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.<ref name="DIE WELT 2015">{{cite web | title=Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen | website=[[Die Welt]] | date=2015-10-15 | url=https://www.welt.de/wirtschaft/article123276931/Der-Kampf-um-das-billigste-Wiener-Wuerstchen.html | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref><ref name="BLL 2016">{{cite web | title=Wiener Würstchen | website=[[Food Federation Germany|Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde]] | date=2016-08-24 | url=https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | language=de | accessdate=2016-09-17 | archive-date=2019-04-02 | archive-url=https://web.archive.org/web/20190402014653/https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | dead-url=yes }}</ref> Kata ''Wiener'' adalah Bahasa Jerman untuk Wina. Di Austria, istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut [[Frankfurter Würstl]].<ref name="Fleischwaren ABC 2011">{{cite web | title=Warenkunde - Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied? | website=Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie | date=2011-06-06 | url=http://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/warenkunde/wiener-und-frankfurter/ | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref> |
'''Sosis Wina''' ({{lang-de|Wiener Würstchen, Wiener}}) adalah sebuah [[sosis]] ''parboiled'' tipis yang secara tradisional terbuat dari [[daging babi]] dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.<ref name="DIE WELT 2015">{{cite web | title=Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen | website=[[Die Welt]] | date=2015-10-15 | url=https://www.welt.de/wirtschaft/article123276931/Der-Kampf-um-das-billigste-Wiener-Wuerstchen.html | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref><ref name="BLL 2016">{{cite web | title=Wiener Würstchen | website=[[Food Federation Germany|Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde]] | date=2016-08-24 | url=https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | language=de | accessdate=2016-09-17 | archive-date=2019-04-02 | archive-url=https://web.archive.org/web/20190402014653/https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | dead-url=yes }}</ref> Kata ''Wiener'' adalah [[Bahasa Jerman]] untuk Wina. Di [[Austria]], istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut [[Frankfurter Würstl]].<ref name="Fleischwaren ABC 2011">{{cite web | title=Warenkunde - Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied? | website=Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie | date=2011-06-06 | url=http://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/warenkunde/wiener-und-frankfurter/ | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref> |
||
Bahan-bahan, persiapan, ukuran dan rasa dapat sangat bervariasi baik oleh produsen dan wilayah penjualan. |
Bahan-bahan, persiapan, ukuran dan rasa dapat sangat bervariasi baik oleh produsen dan wilayah penjualan. |
Revisi terkini sejak 13 Desember 2023 06.36
Sosis Wina (bahasa Jerman: Wiener Würstchen, Wiener) adalah sebuah sosis parboiled tipis yang secara tradisional terbuat dari daging babi dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.[1][2] Kata Wiener adalah Bahasa Jerman untuk Wina. Di Austria, istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut Frankfurter Würstl.[3]
Bahan-bahan, persiapan, ukuran dan rasa dapat sangat bervariasi baik oleh produsen dan wilayah penjualan.
Refeensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen". Die Welt (dalam bahasa Jerman). 2015-10-15. Diakses tanggal 2016-09-17.
- ^ "Wiener Würstchen". Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (dalam bahasa Jerman). 2016-08-24. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-04-02. Diakses tanggal 2016-09-17.
- ^ "Warenkunde - Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied?". Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie (dalam bahasa Jerman). 2011-06-06. Diakses tanggal 2016-09-17.