Daifuku: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 24 Juni 2023 00.06

Daifuku (daifukumochi) merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung Mochiko. Daifuku termasuk salah satu dari sekian banyak jenis Wagashi atau Mochi. Daifuku umumnya memiliki isian pasta kacang merah yang biasanya disisipi isian berupa buah stroberi utuh. Daifuku bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di Jepang.

Variasi pada daifuku antara lain dengan menambahkan kacang atau mugwort pada mochi sebagai pengganti kacang merah. Selain itu ada pula yang menambahkan krim maupun buah arbei. ^[1]^[2]

Jenis

Terdapat beberapa jenis daifuku dengan berbagai macam isian, yaitu sebagai berikut:

Daifuku kacang yang menggunakan isian kacang arab atau kacang kedelai,
Daifuku kusa yang menggunakan isian mugwort,
Daifuku garam yang menggunakan isian pasta kacang merah rasa garam,
Daifuku kacang dan garam yang menggunakan isian campuran daifuku kacang dan daifuku garam,
Daifuku kopi menggunakan isian pasta kacang merah rasa kopi,
Daifuku puding berisi krim puding pengganti pasta kacang merah, dan
Daifuku stroberi berisi buah arbei di dalam pasta kacang merah serta dapat diisi stroberi saja, stroberi dan krim, ataupun yang lain seperti melon, jeruk, dan buah persik.

Referensi

^ "Make Your Own Daifuku Mochi". The Spruce Eats (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-11-30.
^ "Daifuku | Traditional Dessert From Japan | TasteAtlas". www.tasteatlas.com. Diakses tanggal 2022-11-30.

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Artikel bertopik Jepang ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] "Make Your Own Daifuku Mochi". The Spruce Eats (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-11-30.

[2] "Daifuku | Traditional Dessert From Japan | TasteAtlas". www.tasteatlas.com. Diakses tanggal 2022-11-30.

[1]

[2]

@@ Baris 2: / Baris 2: @@
 {{kembangkan}}
 [[File:Ichigo daifuku 001.jpg|thumb|Ichigo daifuku]]
-'''''Daifuku''''' '''''(daifukumochi)''''' merupakan makanan khas [[Jepang]] yang terbuat dari tepung M''ochiko. Daifuku'' termasuk salah satu dari sekian banyak jenis ''[[Wagashi]]'' atau [[Moci|Mochi]]. ''[[Daifuku]]'' umumnya memiliki isian pasta ''[[kacang merah]]'' yang biasanya disisipi isian berupa buah [[Stroberi kebun|stroberi]] utuh. ''Daifuku'' bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di [[Jepang]].
+'''''Daifuku''''' '''''(daifukumochi)''''' merupakan makanan khas [[Jepang]] yang terbuat dari tepung M''ochiko. Daifuku'' termasuk salah satu dari sekian banyak jenis ''[[Wagashi]]'' atau [[Moci|Mochi]]. ''Daifuku'' umumnya memiliki isian pasta ''[[kacang merah]]'' yang biasanya disisipi isian berupa buah [[Stroberi kebun|stroberi]] utuh. ''Daifuku'' bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di [[Jepang]].
 Variasi pada ''daifuku'' antara lain dengan menambahkan [[kacang]] atau ''mugwort'' pada [[mochi]] sebagai pengganti [[Kacang jogo|kacang merah]]. Selain itu ada pula yang menambahkan [[krim]] maupun buah [[Stroberi kebun|arbei]]. <ref>{{Cite web|title=Make Your Own Daifuku Mochi|url=https://www.thespruceeats.com/japanese-daifuku-recipe-2031114|website=The Spruce Eats|language=en|access-date=2022-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|title=Daifuku {{!}} Traditional Dessert From Japan {{!}} TasteAtlas|url=https://www.tasteatlas.com/daifuku|website=www.tasteatlas.com|access-date=2022-11-30}}</ref>