Masakan Maluku: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
== Daftar Hidangan == |
== Daftar Hidangan == |
||
| ⚫ | |||
** [[Ikan kuah pala banda|Ikan Kuah Pala Banda]] |
|||
| ⚫ | |||
** |
** [[Ikan asap|Ikan Asap]] |
||
** |
** [[Papeda]] |
||
** |
** [[Nasi Lapola]] |
||
** |
** [[Kasbi komplet|Kasbi Komplet]] |
||
** |
** [[Kohu-kohu|Kohu-Kohu]] |
||
** |
** [[Gohu ikan|Gohu Ikan]] |
||
| ⚫ | |||
** 8. [[Gohu ikan|Gohu Ikan]] |
|||
** Acar Kuning |
|||
| ⚫ | |||
** |
** Ikan Woku Belanga |
||
** Sambal Tappa |
|||
** 11. Ikan Woku Belanga |
|||
** |
** [[Sambal colo colo|Sambal Colo-Colo]] |
||
** [[Lapis Palaro]] |
|||
** 13. [[Sambal colo colo|Sambal Colo-Colo]] |
|||
** |
** [[Nasi jaha|Nasi Jaha]] |
||
| ⚫ | |||
** 15. [[Nasi jaha|Nasi Jaha]] |
|||
| ⚫ | |||
Revisi per 20 Oktober 2023 11.29
Sejak lama Maluku dikenal sebagai daerah penghasil rempah-rempah utama di Nusantara. Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas Maluku memiliki cita rasa yang tinggi. Sejarah mencatat, Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan penghasil cengkeh, pala, dan lada di dunia tepatnya di Kepulauan Banda. Pada masa kolonial Belanda, wilayah ini bahkan diperebutkan oleh Belanda, Portugis, dan Inggris. Selain kekayaan rempahnya, tanah Maluku juga dianugerahi dengan hamparan pemandangan alam yang mempesona. Mulai dari pantai, gunung, hingga dunia bawah lautnya selalu menjadi incaran para wisatawan. Berikut Makanan Khas Maluku
Daftar Hidangan
- Woku Komo-Komo
- Ikan Kuah Pala Banda
- Ikan Asap
- Papeda
- Nasi Lapola
- Kasbi Komplet
- Kohu-Kohu
- Gohu Ikan
- Buah Cempedak Goreng
- Acar Kuning
- Ikan Woku Belanga
- Sambal Tappa
- Sambal Colo-Colo
- Lapis Palaro
- Nasi Jaha
- Kopi Sibu-Sibu