Lele dumbo: Perbedaan antara revisi
Kembangraps (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
Kembangraps (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 15: | Baris 15: | ||
}} |
}} |
||
'''Lele dumbo''' (''Clarias gariepinus'') adalah sejenis [[lele]] budidaya yang berasal dari [[Afrika]]. Dibandingkan dengan lele lokal ([[lele kampung]] ''C. batrachus'', dan ''C. macrocephalus'') lele dumbo berukuran lebih besar dan [[patil]]nya tidak tajam sehingga disukai konsumen. |
'''Lele dumbo''' (''Clarias gariepinus'') adalah sejenis [[lele]] budidaya yang berasal dari [[Afrika]]. Dibandingkan dengan lele lokal ([[lele kampung]] ''C. batrachus'', dan ''C. macrocephalus'') lele dumbo berukuran lebih besar dan [[patil]]nya tidak tajam sehingga disukai konsumen. Kelemahannya adalah dagingnya lunak dan mudah hancur bila digoreng. |
||
Nama "dumbo" diberikan karena ukurannya yang lebih besar daripada rata-rata lele lokal [[Asia Tenggara]]. |
Nama "dumbo" diberikan karena ukurannya yang lebih besar daripada rata-rata lele lokal [[Asia Tenggara]]. |
||
Baris 21: | Baris 21: | ||
== Penyebaran == |
== Penyebaran == |
||
[[File:Clarias garie 080516 9142 tdp.jpg|left|thumb|Lele dumbo di [[baskom]].]] |
[[File:Clarias garie 080516 9142 tdp.jpg|left|thumb|Lele dumbo di [[baskom]].]] |
||
Secara alami ditemukan di berbagai tempati di Afrika dan timur Tengah. Mereka menyukai air tawar yang tenang serta kubangan buatan manusia, bahkan mampu bertahan hidup dalam saluran air buangan. Ikan ini sekarang dibudidayakan di Asia Tenggara (termasuk Indonesia) sebagai sumber pangan. Persilangannya dengan lele lokal Asia Tenggara |
Secara alami ditemukan di berbagai tempati di Afrika dan timur Tengah. Mereka menyukai air tawar yang tenang serta kubangan buatan manusia, bahkan mampu bertahan hidup dalam saluran air buangan. Ikan ini sekarang dibudidayakan di Asia Tenggara (termasuk Indonesia) sebagai sumber pangan. Persilangannya dengan lele lokal Asia Tenggara telah dilakukan untuk memperbaiki kualitas daging dan telah dibudidayakan dengan nama sama. |
||
<!-- == Description == |
<!-- == Description == |
Revisi per 3 November 2009 09.50
Lele dumbo | |
---|---|
Berkas:Clgar u0.gif | |
Lele dumbo (Clarias gariepinus) | |
Aman
| |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Filum: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | C. gariepinus
|
Nama binomial | |
Clarias gariepinus (Burchell, 1822)
|
Lele dumbo (Clarias gariepinus) adalah sejenis lele budidaya yang berasal dari Afrika. Dibandingkan dengan lele lokal (lele kampung C. batrachus, dan C. macrocephalus) lele dumbo berukuran lebih besar dan patilnya tidak tajam sehingga disukai konsumen. Kelemahannya adalah dagingnya lunak dan mudah hancur bila digoreng.
Nama "dumbo" diberikan karena ukurannya yang lebih besar daripada rata-rata lele lokal Asia Tenggara.
Penyebaran
Secara alami ditemukan di berbagai tempati di Afrika dan timur Tengah. Mereka menyukai air tawar yang tenang serta kubangan buatan manusia, bahkan mampu bertahan hidup dalam saluran air buangan. Ikan ini sekarang dibudidayakan di Asia Tenggara (termasuk Indonesia) sebagai sumber pangan. Persilangannya dengan lele lokal Asia Tenggara telah dilakukan untuk memperbaiki kualitas daging dan telah dibudidayakan dengan nama sama.