Butterkuchen: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
+commons, +stub |
|||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{inuse}} |
|||
[[File:Butterkuchen.jpg|thumb|right|Butterkuchen]] |
[[File:Butterkuchen.jpg|thumb|right|Butterkuchen]] |
||
'''Butterkuchen''' (kue mentega) atau Zuckerkuchen (kue gula) adalah kue |
'''Butterkuchen''' ("kue mentega") atau '''Zuckerkuchen''' ("kue gula") adalah [[kue]] khas [[Jerman]] yang terbuat dari ''Hefeteig'' (adonan ragi manis). Pada bagian atasnya diberi lobang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan [[mentega]] serta taburan [[badam]] dan [[gula]]. Kue ini populer sebagai sajian di pesta [[pernikahan]] atau [[kematian]] khususnya di Jerman utara dan [[Westfalen]]. Kue ini kadang-kadang dinamakan ''Freud und Leidkuchen'' (''kue kebahagiaan dan simpati'') atau ''Beerdigungskuchen'' (''kue upacara pemakaman''). |
||
==Referensi== |
|||
{{commonscat|Butterkuchen}} |
|||
{{reflist}} |
|||
{{makanan-stub}} |
|||
[[Kategori:Kue]] |
[[Kategori:Kue]] |
||
[[Kategori:Masakan Jerman]] |
[[Kategori:Masakan Jerman]] |
||
[[de:Butterkuchen]] |
|||
[[en:Butterkuchen]] |
|||
Revisi per 25 November 2010 08.33
Butterkuchen ("kue mentega") atau Zuckerkuchen ("kue gula") adalah kue khas Jerman yang terbuat dari Hefeteig (adonan ragi manis). Pada bagian atasnya diberi lobang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan mentega serta taburan badam dan gula. Kue ini populer sebagai sajian di pesta pernikahan atau kematian khususnya di Jerman utara dan Westfalen. Kue ini kadang-kadang dinamakan Freud und Leidkuchen (kue kebahagiaan dan simpati) atau Beerdigungskuchen (kue upacara pemakaman).
Referensi
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Butterkuchen.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |