Teh tarik: Perbedaan antara revisi
←Mengganti halaman dengan ' minuman yang banyak dijual di rumah ''mamak'',' |
←Membatalkan revisi 4448277 oleh 118.96.91.44 (Bicara) |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:RotiPrata-Teh.JPG|thumb|220px|Teh tarik dan roti prata]] |
|||
minuman yang banyak dijual di rumah ''mamak'', |
|||
'''Teh tarik''' adalah minuman khas [[Malaysia]] yang biasanya dijual oleh para ''mamak'' (orang India Muslim) di [[Malaysia]] dan [[Singapura]]. Minuman ini berupa [[teh]] yang diberi [[susu kental manis]] yang dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya (ditarik). Dalam proses penarikan ini, kandungan-kandungannya menjadi semakin tercampur rata dan aromanya keluar. Selain itu proses penarikan juga membantu mendinginkan suhu minuman dan memberikan lapisan busa lembut di bagian atasnya yang terbentuk karena kandungan gula di dalam air teh. |
|||
Teh tarik dan teh es merupakan minuman yang banyak dijual di rumah makan para ''mamak'', dan biasanya diminum bersama hidangan seperti [[nasi lemak]], [[roti canai]], [[roti telur]], atau [[roti tempayan]]. Bubuk teh yang dijual kiloan sering digunakan untuk membuat teh tarik. Setelah diseduh, teh disaring dengan kain kasa dan dicampur dengan susu kental manis. |
|||
{{minuman-stub}} |
|||
[[Kategori:Budaya Melayu]] |
|||
[[Kategori:Teh]] |
|||
[[en:Teh tarik]] |
|||
[[es:Teh Tarik]] |
|||
[[ja:テータリック]] |
|||
[[ms:Teh tarik]] |
|||
[[pt:Teh tarik]] |
|||
[[zh:拉茶]] |
|||
Revisi per 12 Juni 2011 12.45
Teh tarik adalah minuman khas Malaysia yang biasanya dijual oleh para mamak (orang India Muslim) di Malaysia dan Singapura. Minuman ini berupa teh yang diberi susu kental manis yang dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya (ditarik). Dalam proses penarikan ini, kandungan-kandungannya menjadi semakin tercampur rata dan aromanya keluar. Selain itu proses penarikan juga membantu mendinginkan suhu minuman dan memberikan lapisan busa lembut di bagian atasnya yang terbentuk karena kandungan gula di dalam air teh.
Teh tarik dan teh es merupakan minuman yang banyak dijual di rumah makan para mamak, dan biasanya diminum bersama hidangan seperti nasi lemak, roti canai, roti telur, atau roti tempayan. Bubuk teh yang dijual kiloan sering digunakan untuk membuat teh tarik. Setelah diseduh, teh disaring dengan kain kasa dan dicampur dengan susu kental manis.
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |