Bubur: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Idioma-bot (bicara | kontrib) k r2.6.3) (bot Menambah: sn:Bota |
|||
Baris 11: | Baris 11: | ||
== Nama bubur berdasarkan daerah asalnya== |
== Nama bubur berdasarkan daerah asalnya== |
||
* [[Bubur |
* [[Bubur Manado]] |
||
* [[Bubur |
* [[Bubur Pontianak]] |
||
Revisi per 3 November 2011 10.33
Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai. Istilah ini biasa dipakai dalam dunia boga, seperti pada bubur ayam, bubur ketan hitam, atau bubur kacang hijau. Padanan untuk istilah ini adalah purée.
Selain dalam bidang masak-memasak, istilah 'bubur' juga dipakai pada bidang geologi serta kimia (bubur Bordeaux).
Jenis bubur berdasarkan bahan pembuatnya
Nama bubur berdasarkan daerah asalnya