Bubur: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.7.2) (bot Menambah: et:Puder |
k bot Menambah: jv:Bubur |
||
Baris 42: | Baris 42: | ||
[[it:Zuppa d'avena]] |
[[it:Zuppa d'avena]] |
||
[[ja:オートミール]] |
[[ja:オートミール]] |
||
[[jv:Bubur]] |
|||
[[kk:Ботқа]] |
[[kk:Ботқа]] |
||
[[lt:Košė]] |
[[lt:Košė]] |
Revisi per 8 November 2012 13.59
Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai. Istilah ini biasa dipakai dalam dunia boga, seperti pada bubur ayam, bubur ketan hitam, atau bubur kacang hijau. Padanan untuk istilah ini adalah purée.
Selain dalam bidang masak-memasak, istilah 'bubur' juga dipakai pada bidang geologi serta kimia (bubur Bordeaux).
Jenis bubur berdasarkan bahan pembuatnya
Nama bubur berdasarkan daerah asalnya