Biskuit: Perbedaan antara revisi
Membatalkan 1 suntingan oleh Biskuit kokola (pembicaraan). (TW) |
|||
Baris 2: | Baris 2: | ||
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering. |
'''Biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu ''bis coctus'' yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan ''cookie'', yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering. |
||
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. |
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. |
||
== Biskuit di beberapa negara == |
== Biskuit di beberapa negara == |
Revisi per 17 Oktober 2013 06.06
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/BiscuitsAmerican%26British.png/300px-BiscuitsAmerican%26British.png)
Biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang (kue kering). Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan cookie, yang berarti kue kecil yang dipanggang, atau kue kering.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa. Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata.
Biskuit di beberapa negara
Di Amerika Serikat, biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan mafin (muffin). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika.
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari Bahasa Belanda: koekje
Di beberapa negara Eropa ada juga ada dikenal makanan yang biasa disebut Triskuit