Kapsaisin: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Cosmetic changes |
k Robot: Cosmetic changes |
||
Baris 47: | Baris 47: | ||
Tetapi ada klaim sejenis cabai di India, ''Naga jolokia'' yang mencapai 855 ribu Scoville. |
Tetapi ada klaim sejenis cabai di India, ''Naga jolokia'' yang mencapai 855 ribu Scoville. |
||
==Kapsaisinoid == |
== Kapsaisinoid == |
||
Kapsaisin adalah kapsaisinoid yang utama didalam cabai yang diikuti oleh [[dihidrokapsaisin]]. |
Kapsaisin adalah kapsaisinoid yang utama didalam cabai yang diikuti oleh [[dihidrokapsaisin]]. |
||
Dua campuran ini juga adalah kapsaisinoid yang dua kali lebih panas dari [[nordihidrokapsaisin]], [[homodihidrokapsaisin]], dan [[homokapsaisin]]. |
Dua campuran ini juga adalah kapsaisinoid yang dua kali lebih panas dari [[nordihidrokapsaisin]], [[homodihidrokapsaisin]], dan [[homokapsaisin]]. |