Apfelküchle: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
membuat halaman ttg apfelkuechen |
perubahan kecil, menambah tulisan. |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Apfelküchle''' adalah kudapan ringan manis yang berasal dari Jerman. Berasal dari kata ''apfel'' yang berarti apel, dan ''küchle'' yang berarti fritter<ref>{{Cite web|url=http://dictionary.reverso.net/german-english/Apfelk%C3%BCchle|title=Apfelküchle translation English {{!}} German dictionary {{!}} Reverso|website=dictionary.reverso.net|access-date=2017-11-30}}</ref>. Apfelküchle dapat disajikan dingin maupun hangat. Biasanya menggunakan taburan gula halus dan bubuk kayu manis, bisa juga dengan saus khusus atau es krim. |
'''''Apfelküchle''''' adalah [[Makanan ringan|kudapan]] ringan manis yang berasal dari [[Jerman]]. Berasal dari kata ''apfel'' yang berarti apel, dan ''küchle'' yang berarti fritter<ref>{{Cite web|url=http://dictionary.reverso.net/german-english/Apfelk%C3%BCchle|title=Apfelküchle translation English {{!}} German dictionary {{!}} Reverso|website=dictionary.reverso.net|access-date=2017-11-30}}</ref>. ''Apfelküchle'' dapat disajikan dingin maupun hangat. Biasanya menggunakan taburan gula halus dan [[Kayu manis|bubuk kayu manis]], bisa juga dengan saus khusus atau [[es krim]]. |
||
Karena apel yang digunakan tidak bisa bertahan lama, maka apfelküchle menjadi makanan khas di musim semi-musim gugur. |
''Apfelküchle'' adalah makanan yang populer di [[Baden-Württemberg]]. Karena [[apel]] yang digunakan tidak bisa bertahan lama, maka ''apfelküchle'' menjadi makanan khas di musim semi-musim gugur. Karenanya, ''apfelelküchle'' menjadi makanan karnaval atau festival yang diadakan di musim semi-musim gugur<ref>{{Cite news|url=http://www.schmeck-den-sueden.de/spezialitaet/apfelkuchle/|title=Apfelküchle|newspaper=Schmeck den Süden|language=en-US|access-date=2017-12-01}}</ref>. |
||
== Bahan yang Digunakan == |
== Bahan yang Digunakan == |
||
Secara umum bahan yang digunakan dalam pembuatan apfelküchle adalah<ref>{{Cite news|url=https://www.quick-german-recipes.com/apfelkuchle-apple-fritters.html|title=Apfelkuchle (apple fritters)|newspaper=justlikeoma.com|access-date=2017-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|url=http://blog.goethe.de/lajuman/archives/129-Apfelkuechle.html|title=Apfelküchle - LANGKAH MENUJU JERMAN|website=blog.goethe.de|language=en|access-date=2017-11-30}}</ref>: |
Secara umum bahan yang digunakan dalam pembuatan ''apfelküchle'' adalah<ref>{{Cite news|url=https://www.quick-german-recipes.com/apfelkuchle-apple-fritters.html|title=Apfelkuchle (apple fritters)|newspaper=justlikeoma.com|access-date=2017-11-30}}</ref><ref>{{Cite web|url=http://blog.goethe.de/lajuman/archives/129-Apfelkuechle.html|title=Apfelküchle - LANGKAH MENUJU JERMAN|website=blog.goethe.de|language=en|access-date=2017-11-30}}</ref>: |
||
* Apel yang dikupas dan dipotong bulat |
* Apel yang dikupas dan dipotong bulat |
||
* Tepung |
* Tepung |
||
| Baris 14: | Baris 14: | ||
== Catatan Kaki == |
== Catatan Kaki == |
||
<references /> |
|||
[[Kategori:Makanan Jerman]] |
|||
Revisi per 1 Desember 2017 08.39
Apfelküchle adalah kudapan ringan manis yang berasal dari Jerman. Berasal dari kata apfel yang berarti apel, dan küchle yang berarti fritter[1]. Apfelküchle dapat disajikan dingin maupun hangat. Biasanya menggunakan taburan gula halus dan bubuk kayu manis, bisa juga dengan saus khusus atau es krim.
Apfelküchle adalah makanan yang populer di Baden-Württemberg. Karena apel yang digunakan tidak bisa bertahan lama, maka apfelküchle menjadi makanan khas di musim semi-musim gugur. Karenanya, apfelelküchle menjadi makanan karnaval atau festival yang diadakan di musim semi-musim gugur[2].
Bahan yang Digunakan
Secara umum bahan yang digunakan dalam pembuatan apfelküchle adalah[3][4]:
- Apel yang dikupas dan dipotong bulat
- Tepung
- Gula
- Garam
- Telur
- Cairan (bisa air, susu, bir, dan semacamnya)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Catatan Kaki
- ^ "Apfelküchle translation English | German dictionary | Reverso". dictionary.reverso.net. Diakses tanggal 2017-11-30.
- ^ "Apfelküchle". Schmeck den Süden (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-12-01.
- ^ "Apfelkuchle (apple fritters)". justlikeoma.com. Diakses tanggal 2017-11-30.
- ^ "Apfelküchle - LANGKAH MENUJU JERMAN". blog.goethe.de (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-11-30.