Yangko: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
baru |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Yangko''' adalah makanan khas [[Yogyakarta]] yang terbuat dari [[tepung |
'''Yangko''' adalah makanan khas [[Yogyakarta]] yang terbuat dari [[tepung ketan]]. Yangko berbentuk kotak dengan baluran [[terigu]], kenyal, dan rasanya manis. Pada rasa aslinya, Yangko berisi campuran cincangan kacang dan gula, seperti [[kue moci]] asal [[Jepang]]. Bedanya, moci lebih lembek dan lebih kenyal daripada yangko. Selain rasa aslinya, kini yangko juga memiliki rasa buah-buahan, seperti [[strawberry]], [[durian]], dan [[melon]]. Yangko banyak ditemui di daerah [[Kotagede, Yogyakarta]].<ref>"[http://www.trulyjogja.com/index.php?action=news.detail&cat_id=3&news_id=962|Yangko Kondang Rasa, Tak Hanya Sajikan Yangko Belaka]", ''trulyjogja.com''.</ref> |
||
==Referensi== |
==Referensi== |
||
Revisi per 17 Februari 2009 08.49
Yangko adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan. Yangko berbentuk kotak dengan baluran terigu, kenyal, dan rasanya manis. Pada rasa aslinya, Yangko berisi campuran cincangan kacang dan gula, seperti kue moci asal Jepang. Bedanya, moci lebih lembek dan lebih kenyal daripada yangko. Selain rasa aslinya, kini yangko juga memiliki rasa buah-buahan, seperti strawberry, durian, dan melon. Yangko banyak ditemui di daerah Kotagede, Yogyakarta.[1]
Referensi
- ^ "Kondang Rasa, Tak Hanya Sajikan Yangko Belaka", trulyjogja.com.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |