Bahan pewarna: Perbedaan antara revisi
k Robot: Cosmetic changes |
k Robot: Cosmetic changes |
||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
Bukti [[arkeologi]] menunjukkan bahwa, khususnya di [[India]] dan [[Timur Tengah]], pewarna telah digunakan selama lebih dari 5000 tahun. Bahan pewarna dapat diperoleh dari [[hewan]], [[tumbuhan]], atau [[mineral]]. Pewarna yang diperoleh dari bahan-bahan ini tidak memerlukan proses pengolahan yang rumit. Sampai sejauh ini, sumber utama bahan pewarna adalah tumbuhan, khususnya [[akar|akar-akaran]], [[beri-berian]], [[kulit kayu]], [[daun]], dan [[kayu]]. Sebagian dari pewarna ini digunakan dalam skala komersil. |
Bukti [[arkeologi]] menunjukkan bahwa, khususnya di [[India]] dan [[Timur Tengah]], pewarna telah digunakan selama lebih dari 5000 tahun. Bahan pewarna dapat diperoleh dari [[hewan]], [[tumbuhan]], atau [[mineral]]. Pewarna yang diperoleh dari bahan-bahan ini tidak memerlukan proses pengolahan yang rumit. Sampai sejauh ini, sumber utama bahan pewarna adalah tumbuhan, khususnya [[akar|akar-akaran]], [[beri-berian]], [[kulit kayu]], [[daun]], dan [[kayu]]. Sebagian dari pewarna ini digunakan dalam skala komersil. |
||
==Pewarna organik== |
== Pewarna organik == |
||
Pewarna [[senyawa organik|organik]] pertama yang dibuat oleh manusia adalah [[mauveine]]. Pewarna [[sintesis kimia|sintetik]] ini ditemukan oleh [[Sir William Henry Perkin|William Henry Perkin]] pada tahun 1856. Sejak itu, berbagai jenis pewarna sintetik berhasil disintesis. |
Pewarna [[senyawa organik|organik]] pertama yang dibuat oleh manusia adalah [[mauveine]]. Pewarna [[sintesis kimia|sintetik]] ini ditemukan oleh [[Sir William Henry Perkin|William Henry Perkin]] pada tahun 1856. Sejak itu, berbagai jenis pewarna sintetik berhasil disintesis. |
||
| Baris 11: | Baris 11: | ||
Pewarna sintetik secara cepat menggantikan peran dari pewarna alami sebagai bahan pewarna. Hal ini disebabkan karena biaya produksinya yang lebih murah, jenis warna yang lebih banyak, dan kemampuan pewarnaan yang lebih baik. <ref> {{cite book|title=Mauve: How One Man Invented a Color That Changed the World|author=Simon Garfield|date=2000|publisher=[[Faber and Faber]] |isbn=0-393-02005-3 }}</ref> Pewarna sintetik diklasifikasikan berdasarkan cara penggunaan di proses pewarnaan. Secara umum, pewarna sintetik digolongkan sebagai [[pewarna asam]], [[pewarna basa]], [[pewarna direct]], [[pewarna mordant]], [[pewarna vat]], [[pewarna reaktif]], [[pewarna disperse]], [[pewarna azo]], dan [[pewarna sulfur]]. |
Pewarna sintetik secara cepat menggantikan peran dari pewarna alami sebagai bahan pewarna. Hal ini disebabkan karena biaya produksinya yang lebih murah, jenis warna yang lebih banyak, dan kemampuan pewarnaan yang lebih baik. <ref> {{cite book|title=Mauve: How One Man Invented a Color That Changed the World|author=Simon Garfield|date=2000|publisher=[[Faber and Faber]] |isbn=0-393-02005-3 }}</ref> Pewarna sintetik diklasifikasikan berdasarkan cara penggunaan di proses pewarnaan. Secara umum, pewarna sintetik digolongkan sebagai [[pewarna asam]], [[pewarna basa]], [[pewarna direct]], [[pewarna mordant]], [[pewarna vat]], [[pewarna reaktif]], [[pewarna disperse]], [[pewarna azo]], dan [[pewarna sulfur]]. |
||
==Pewarna makanan== |
== Pewarna makanan == |
||
Jenis lain penggunaan bahan pewarna adalah sebagai [[bahan pewarna makanan]]. Pewarna makanan digolongkan sebagai [[aditif makanan]] sehingga diproduksi dengan standar tinggi-tidak seperti pewarna untuk industri. Pewarna makanan dapat berupa pewarna jenis ''direct'', ''mordant'' dan ''vat'', dan penggunaannya secara ketat dikontrol [[hukum]]. Pewarna makanan dapat juga berasal dari alam. |
Jenis lain penggunaan bahan pewarna adalah sebagai [[bahan pewarna makanan]]. Pewarna makanan digolongkan sebagai [[aditif makanan]] sehingga diproduksi dengan standar tinggi-tidak seperti pewarna untuk industri. Pewarna makanan dapat berupa pewarna jenis ''direct'', ''mordant'' dan ''vat'', dan penggunaannya secara ketat dikontrol [[hukum]]. Pewarna makanan dapat juga berasal dari alam. |
||
| Baris 24: | Baris 24: | ||
* Pewarna karbin, metode pewarnaan yang baru dikembangkan untuk mewarnai berbagai jenis substrat. |
* Pewarna karbin, metode pewarnaan yang baru dikembangkan untuk mewarnai berbagai jenis substrat. |
||
==Klasifikasi secara kimia== |
== Klasifikasi secara kimia == |
||
Berdasarkan [[kromofor]]nya, pewarna dibagi menjadi:<ref> [http://stainsfile.info/StainsFile/dyes/dyes.htm Indeks bahan pewarna]</ref> |
Berdasarkan [[kromofor]]nya, pewarna dibagi menjadi:<ref> [http://stainsfile.info/StainsFile/dyes/dyes.htm Indeks bahan pewarna]</ref> |
||
* [[:Kategori:pewarna akridin]], senyawa turunan [[akridin]] |
* [[:Kategori:pewarna akridin]], senyawa turunan [[akridin]] |
||
| Baris 53: | Baris 53: | ||
*** [[:Kategori:pewarna rodamin]], senyawa turunan [[rodamin]] |
*** [[:Kategori:pewarna rodamin]], senyawa turunan [[rodamin]] |
||
==Referensi== |
== Referensi == |
||
{{Reflist}} |
{{Reflist}} |
||
| Baris 65: | Baris 65: | ||
** [[:Kategori:pigmen inorganik]] |
** [[:Kategori:pigmen inorganik]] |
||
==Pranala luar== |
== Pranala luar == |
||
*[http://www.wildcolours.co.uk Growing and using Natural Dyes] |
*[http://www.wildcolours.co.uk Growing and using Natural Dyes] |
||
*[http://www.pburch.net/dyeing/aboutdyes.shtml About Dyes] |
*[http://www.pburch.net/dyeing/aboutdyes.shtml About Dyes] |
||
Revisi per 29 Mei 2009 06.28
Bahan pewarna secara sederhana dapat didefinisikan sebagai suatu benda berwarna yang memiliki afinitas kimia terhadap benda yang diwarnainya. Bahan pewarna pada umumnya memiliki bentuk cair dan larut di air. Pada berbagai situasi, proses pewarnaan menggunakan mordant untuk meningkatkan kemampuan menempel bahan pewarna.
Bahan pewarna dan pigmen terlihat berwarna karena mereka menyerap panjang gelombang tertentu dari cahaya. Berlawanan dengan bahan pewarna, pigmen pada umumnya tidak dapat larut, dan tidak memiliki afinitas terhadap substrat.
Bukti arkeologi menunjukkan bahwa, khususnya di India dan Timur Tengah, pewarna telah digunakan selama lebih dari 5000 tahun. Bahan pewarna dapat diperoleh dari hewan, tumbuhan, atau mineral. Pewarna yang diperoleh dari bahan-bahan ini tidak memerlukan proses pengolahan yang rumit. Sampai sejauh ini, sumber utama bahan pewarna adalah tumbuhan, khususnya akar-akaran, beri-berian, kulit kayu, daun, dan kayu. Sebagian dari pewarna ini digunakan dalam skala komersil.
Pewarna organik
Pewarna organik pertama yang dibuat oleh manusia adalah mauveine. Pewarna sintetik ini ditemukan oleh William Henry Perkin pada tahun 1856. Sejak itu, berbagai jenis pewarna sintetik berhasil disintesis.
Pewarna sintetik secara cepat menggantikan peran dari pewarna alami sebagai bahan pewarna. Hal ini disebabkan karena biaya produksinya yang lebih murah, jenis warna yang lebih banyak, dan kemampuan pewarnaan yang lebih baik. [1] Pewarna sintetik diklasifikasikan berdasarkan cara penggunaan di proses pewarnaan. Secara umum, pewarna sintetik digolongkan sebagai pewarna asam, pewarna basa, pewarna direct, pewarna mordant, pewarna vat, pewarna reaktif, pewarna disperse, pewarna azo, dan pewarna sulfur.
Pewarna makanan
Jenis lain penggunaan bahan pewarna adalah sebagai bahan pewarna makanan. Pewarna makanan digolongkan sebagai aditif makanan sehingga diproduksi dengan standar tinggi-tidak seperti pewarna untuk industri. Pewarna makanan dapat berupa pewarna jenis direct, mordant dan vat, dan penggunaannya secara ketat dikontrol hukum. Pewarna makanan dapat juga berasal dari alam.
Bahan pewarna penting lainnya
Selain penggolongan yang disebutkan di atas, terdapat pula penggolongan bahan pewarna sebagai berikut:
- Oksidasi basa, terutama untuk rambut dan bulu
- Pewarna kulit, untuk bahan kulit
- Pencerah floresens, untuk serat tekstil dan kertas
- Pewarna solven, untuk kayu, solven tinta
- Pewarna karbin, metode pewarnaan yang baru dikembangkan untuk mewarnai berbagai jenis substrat.
Klasifikasi secara kimia
Berdasarkan kromofornya, pewarna dibagi menjadi:[2]
- Kategori:pewarna akridin, senyawa turunan akridin
- Kategori:pewarna antrakuinon, senyawa turunan antrakuinon
- Pewarna arylmetan
- Kategori:pewarna diarilmetan, berdasarkan difenil metan
- Kategori:pewarna triarilmetan, senyawa turunan trifenil metan
- Kategori:pewarna azo, berdasarkan struktur -N=N- azo
- Pewarna sianin, senyawa turunan ptalosianin
- Pewarna Diazonium, berdasarkan garam diazonium
- Pewarna nitro, berdasarkan gugus fungsional nitro -NO2
- Pewarna nitroso, berdasarkan gugus fungsional nitroso -N=O
- Pewarna ptalosianin, senyawa turunan ptalosianin
- Pewarna kuinon-imin, senyawa turunan kuinon
- Kategori:pewarna azin
- Kategori:pewarna eurodin
- Kategori:pewarna safranin, senyawa turunan safranin
- Indamin
- Kategori:pewarna indofenol, senyawa turunan indofenol
- Kategori:pewarna oksazin, senyawa turunan oksazin
- Pewarna Oksazon, senyawa turunan oksazon
- Kategori:pewarna tiazin, senyawa turunan tiazin
- Kategori:pewarna azin
- Kategori:pewarna tiazol, senyawa turunan tiazol
- Pewarna Xantene, senyawa turunan xantene
- Pewarna fluorin, senyawa turunan fluorin
- Pewarna pironin
- Kategori:pewarna fluoron, berdasarkan fluoron
- Kategori:pewarna rodamin, senyawa turunan rodamin
- Pewarna fluorin, senyawa turunan fluorin
Referensi
- ^ Simon Garfield (2000). Mauve: How One Man Invented a Color That Changed the World. Faber and Faber. ISBN 0-393-02005-3.
- ^ Indeks bahan pewarna
Lihat pula
- Pewarnaan rambut
- Noda
- Pigmen biologis, substansi berwarna di mikroorganisme
- Kategori:pewarna alami
- Pigmen