Bawang goreng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
| Baris 8: | Baris 8: | ||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
[http://www.ptsaudaraku.com/2013/08/bawang-brebes.html Bawang Goreng Brebes] |
|||
[http://www.ptsaudaraku.com/2015/08/bawang-goreng-sumenep.html Bawang Goreng Sumenep] |
|||
* [[Bawang merah]] |
* [[Bawang merah]] |
||
Revisi per 6 Maret 2016 03.07
Bawang goreng adalah sajian bawang merah serta campuran garam ditambah berbagai rempah yang diiris hingga halus kemudian digoreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan harum lalu di angkat dan siap dihidangkan. Umumnya sajian ini ditabur pada banyak masakan Indonesia sebagai penyedap dan penambah cita rasa.
Dilihat dari bahannya, ada dua jenis bawang goreng yang bayak ditemui di pasaran, yaitu:
- Bawang goreng brebes[1] yaitu bawang goreng yang dibuat dari bawang merah dari daerah Brebes.
- Bawang goreng sumenep[2], yaitu bawang goreng yang dibuat dari bahan bawang merah jenis sumenep (bukan bawang dari daerah sumenep)
Lihat pula
Bawang Goreng Brebes Bawang Goreng Sumenep
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |