Lompat ke isi

Jenang Kudus: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Gunkarta (bicara | kontrib)
Gunkarta (bicara | kontrib)
k menghapus Kategori:Masakan Indonesia menggunakan HotCat
Baris 11: Baris 11:


[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
[[Kategori:Masakan Indonesia]]

Revisi per 13 September 2016 13.06

Jenang Kudus adalah makanan sejenis dodol Garut yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Jenang Kudus merupakan oleh-oleh khas dari Kudus. Jenang ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil, dibungkus aluminium foil, dan dimasukkan ke dalam kemasan dus.[1] Di Kudus, ada ratusan industri rumahan pembuat Jenang Kudus.[1]

Rasa dari Jenang Kudus adalah manis.[2]

Proses produksi dan adonan bahan tradisional mudah dikerjakan walau secara manual dan mempekerjakan Sumber Daya Manusia yang relatif banyak.[2]

Referensi

  1. ^ a b "KoranTempo". Diakses tanggal 2010-03-06. 
  2. ^ a b "Facebook (Jenang Kudus)". Diakses tanggal 2010-03-06.