Doenjangjjigae: Perbedaan antara revisi
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →top: minor cosmetic change |
k Robot: Perubahan kosmetika |
||
| Baris 8: | Baris 8: | ||
* [[Sundubujjigae]] |
* [[Sundubujjigae]] |
||
==Referensi== |
== Referensi == |
||
{{commons|Category:Doenjang jjigae}} |
{{commons|Category:Doenjang jjigae}} |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
Revisi per 6 Oktober 2016 04.23
Doenjangjjigae (된장찌개) merupakan jenis jjigae yang bahan utamanya adalah doenjang.[1] Doenjangjjigae dimasak dengan bahan yang berbeda-beda menurut musim.[2] Pada musim panas, biasanya doenjangjjigae ditambah jamur dan pada musim dingin ditambah daun lobak.[2] Bahan-bahan lainnya adalah potongan cabai, ketimun dan tahu yang direbus dalam ttukbaegi dan langsung disajikan selagi panas.[2] Doenjangjjigae memiliki kandungan protein tinggi dan mudah dicari di restoran di Korea karena harganya terjangkau.[2] Sup ini berciri khas rasa yang kuat karena doenjang, juga asin dan pedas.[2] Doenjjangjjigae merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Korea.[2]
Lihat pula
Referensi
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |