Lompat ke isi

Dawet ireng: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Borgx (bicara | kontrib)
k {{subst:kembang}}
Baris 1: Baris 1:
{{kembangkan|8 Februari 2008}}
Dawet Ireng adalah sejenis dawet (di jawa tengah)atau seperti cendol. Minuman ini asli dari daerah Butuh, kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Butiran dawet berwarna hitam, warna hitam dawet diperoleh dari abu bakar jerami, abu bakar jerami dicampur air sehingga menghasilkan air warna hitam, air inilah yang digunakan sebagai pewarna dhawet. Yang unik dari dawet ini adalah penyajianya biasanya jumlah dawetnya jauh lebih banyak dibanding airnya(santan+air gula), sehingga dijamin setelah minum dawet ireng, perut akan yerasa kenyang. Hal unik lainya, biasanya santan diperas langsung dari bungkusan serabut kelapa, jadi benar-benar segar rasanya.
Dawet Ireng adalah sejenis dawet (di jawa tengah)atau seperti cendol. Minuman ini asli dari daerah Butuh, kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Butiran dawet berwarna hitam, warna hitam dawet diperoleh dari abu bakar jerami, abu bakar jerami dicampur air sehingga menghasilkan air warna hitam, air inilah yang digunakan sebagai pewarna dhawet. Yang unik dari dawet ini adalah penyajianya biasanya jumlah dawetnya jauh lebih banyak dibanding airnya(santan+air gula), sehingga dijamin setelah minum dawet ireng, perut akan yerasa kenyang. Hal unik lainya, biasanya santan diperas langsung dari bungkusan serabut kelapa, jadi benar-benar segar rasanya.

Revisi per 25 Januari 2008 00.08

Dawet Ireng adalah sejenis dawet (di jawa tengah)atau seperti cendol. Minuman ini asli dari daerah Butuh, kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Butiran dawet berwarna hitam, warna hitam dawet diperoleh dari abu bakar jerami, abu bakar jerami dicampur air sehingga menghasilkan air warna hitam, air inilah yang digunakan sebagai pewarna dhawet. Yang unik dari dawet ini adalah penyajianya biasanya jumlah dawetnya jauh lebih banyak dibanding airnya(santan+air gula), sehingga dijamin setelah minum dawet ireng, perut akan yerasa kenyang. Hal unik lainya, biasanya santan diperas langsung dari bungkusan serabut kelapa, jadi benar-benar segar rasanya.