Kacimuih: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Kacimuih.jpg|jmpl|Kacimuih dengan taburan gula pasir |
[[Berkas:Kacimuih.jpg|jmpl|Kacimuih dengan taburan gula pasir |
||
{| class="wikitable" |
|||
! colspan="2" |Detail |
|||
|- |
|||
|Daerah asal |
|||
|Sumatera Barat |
|||
|- |
|||
|Pembuat |
|||
|[[Orang Minangkabau]] |
|||
|- |
|||
|Jenis makanan |
|||
|Makanan ringan |
|||
|- |
|||
|Bahan utama |
|||
|Singkong, parutan kelapa, gula |
|||
|} |
|||
|al=Kacimuih]] |
|||
Kacimuih adalah jajanan tradisional [[Orang Minangkabau]] yang dibuat dari perpaduan [[Ketela pohon]] dan parutan [[Kelapa]]. Kacimuih disajikan dengan taburan [[Gula]] untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah ([[Gula aren]]). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula. |
Kacimuih adalah jajanan tradisional [[Orang Minangkabau]] yang dibuat dari perpaduan [[Ketela pohon]] dan parutan [[Kelapa]]. Kacimuih disajikan dengan taburan [[Gula]] untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah ([[Gula aren]]). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula. |
||
Revisi per 7 November 2016 13.17
![Kacimuih](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Kacimuih.jpg/220px-Kacimuih.jpg)
Detail | |
---|---|
Daerah asal | Sumatera Barat |
Pembuat | Orang Minangkabau |
Jenis makanan | Makanan ringan |
Bahan utama | Singkong, parutan kelapa, gula |
Kacimuih adalah jajanan tradisional Orang Minangkabau yang dibuat dari perpaduan Ketela pohon dan parutan Kelapa. Kacimuih disajikan dengan taburan Gula untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah (Gula aren). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula.
Cara membuat kacimuih yaitu singkong yang telah direbus terlebih dahulu diparut kasar. Parutan Kelapa diletakan diatas singkong. Gula ditaburi diatas singkong dan parutan kelapa.
Kacimuih dapat ditemui di pasar-pasar tradisional Sumatera Barat, khususnya di Kota Bukittinggi. Kacimuih dikalangan orang minangkabau merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar sementara.