Wilbur Scoville: Perbedaan antara revisi
Tampilan
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 27: | Baris 27: | ||
* [http://www.nndb.com/people/218/000101912/ Wilbur Scoville] profile on [[NNDB]] |
* [http://www.nndb.com/people/218/000101912/ Wilbur Scoville] profile on [[NNDB]] |
||
* [http://www.scottrobertsweb.com/scoville-scale/ Scoville Scale Chart for Hot Sauce and Hot Peppers] Scoville Heat Scale Database on Scott Roberts Website |
* [http://www.scottrobertsweb.com/scoville-scale/ Scoville Scale Chart for Hot Sauce and Hot Peppers] Scoville Heat Scale Database on Scott Roberts Website |
||
{{Persondata <!-- Metadata: see [[Wikipedia:Persondata]]. --> |
{{Persondata <!-- Metadata: see [[Wikipedia:Persondata]]. --> |
Revisi per 23 Januari 2017 13.11
Wilbur Scoville | |
---|---|
Lahir | 22 Januari 1865 Bridgeport, Connecticut, Amerika Serikat |
Meninggal | 10 Maret 1942 Gainesville, Florida, Amerika serikat | (umur 77)
Kebangsaan | Amerika Serikat |
Pekerjaan | apoteker |
|
Wilbur Lincoln Scoville (22 Januari 1865 – 10 Maret 1942)[1] adalah apoteker asal Amerika Serikat yang menciptakan Skala Scoville, skala kepedasan dalam jenis cabai-cabaian. Skala Scoville muncul dari pengembangan "Tes Organoleptik Scoville" pada tahun 1912 di perusahaan farmasi Parke-Davis, tempat ia bekerja, yang bertujuan mengukur tingkat kepedasan atau pikuansi dalam beberapa jenis cabai.
Lihat pula
Referensi
Pranala luar
- Wilbur Scoville profile on NNDB
- Scoville Scale Chart for Hot Sauce and Hot Peppers Scoville Heat Scale Database on Scott Roberts Website