Bhoi: Perbedaan antara revisi
k Robot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
* Cara Membuat |
* Cara Membuat |
||
# Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain. |
# Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain. |
||
# Kocok sampai mengembang. |
# Kocok sampai mengembang. |
||
# Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu. |
# Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu. |
||
Revisi per 31 Januari 2017 06.44
Bhoi adalah bolu khas dari Aceh.[1] Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.[1] Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.[2] Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.[2]
Adat Istidat
Dulu,Kue Boi ini biasa dijadikan seserahan yang diberikan oleh mempelai pria kepada mempelai wanita pada acara pernikahan.[3] Tapi seiring dengan perkembangan zaman, Kue ini beralih fungsi menjadi buah tangan jika berkunjung ke rumah sanak saudara, Khitanan maupun Kelahiran.[3]
Proses Pembuatan
Proses pembuatan kue ini tergolong cukup rumit dan tidak setiap orang bisa membuatnya.[4] Karena itu diperlukan keuletan dan kesabaran dalam pembuatannya[4] Walaupun begitu kue ini masih bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun dipesan langsung pada pembuatnya.[4]
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 2 bungkus vanili
- ¼ sendok soda
- Cara Membuat
- Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain.
- Kocok sampai mengembang.
- Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang sampai matang.
Harga
Harga yang dikeluarkan bisa dibilang cukup murah.[2] Untuk satu bungkus kue boi berkisar Rp.8.000,namun jika pembeli ingin membeli 2 bungkus sekaligus harga yang ditawarkan akan mendapat diskon menjadi Rp.15.000.[2]