Tteokguk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →top: minor cosmetic change |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Korean.food-Tteok.mandu.guk-01.jpg| |
[[Berkas:Korean.food-Tteok.mandu.guk-01.jpg|jmpl|ka|''Tteokguk'' dengan [[mandu]].]] |
||
'''Tteokguk''' (떡국) adalah [[guk]] yang isinya [[tteok|kue beras]].<ref name="ttokguk">{{cite book|last=|first=|coauthors=|year=2002|month=|title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul|isbn= 89-8546-98-1|pages=79}}</ref> Tteokguk bermakna ''sup kue beras'', biasa disajikan pada hari raya [[Seollal]] atau tahun baru [[Imlek]] di [[Korea]].<ref>{{id}}[http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_koreacuisine_detail.htm?No=886 Tteok Guk], ''kbs''. Diakses pada 8 Juni 2010.</ref> Isi masakan ini yang terutama adalah [[tteok]] ditambah [[kucai]], [[daging sapi]] dan [[telur]] goreng.<ref name="ttokguk"/> Jika sudah masak, kue beras akan terlihat mengambang dalam kuah dan siap untuk disajikan.<ref name="ttokguk"/> Selain dimakan pada [[Seollal]], tteokguk dinikmati pula pada hari ([[Daeboreum]]).<ref name="ttokguk"/> Pada hari-hari khusus ini tteokguk dimakan bersama ''[[mandutguk]]'' (sup [[mandu]]).<ref name="ttokguk"/> |
'''Tteokguk''' (떡국) adalah [[guk]] yang isinya [[tteok|kue beras]].<ref name="ttokguk">{{cite book|last=|first=|coauthors=|year=2002|month=|title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul|isbn= 89-8546-98-1|pages=79}}</ref> Tteokguk bermakna ''sup kue beras'', biasa disajikan pada hari raya [[Seollal]] atau tahun baru [[Imlek]] di [[Korea]].<ref>{{id}}[http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_koreacuisine_detail.htm?No=886 Tteok Guk], ''kbs''. Diakses pada 8 Juni 2010.</ref> Isi masakan ini yang terutama adalah [[tteok]] ditambah [[kucai]], [[daging sapi]] dan [[telur]] goreng.<ref name="ttokguk"/> Jika sudah masak, kue beras akan terlihat mengambang dalam kuah dan siap untuk disajikan.<ref name="ttokguk"/> Selain dimakan pada [[Seollal]], tteokguk dinikmati pula pada hari ([[Daeboreum]]).<ref name="ttokguk"/> Pada hari-hari khusus ini tteokguk dimakan bersama ''[[mandutguk]]'' (sup [[mandu]]).<ref name="ttokguk"/> |
||
Revisi per 2 Desember 2017 09.42
Tteokguk (떡국) adalah guk yang isinya kue beras.[1] Tteokguk bermakna sup kue beras, biasa disajikan pada hari raya Seollal atau tahun baru Imlek di Korea.[2] Isi masakan ini yang terutama adalah tteok ditambah kucai, daging sapi dan telur goreng.[1] Jika sudah masak, kue beras akan terlihat mengambang dalam kuah dan siap untuk disajikan.[1] Selain dimakan pada Seollal, tteokguk dinikmati pula pada hari (Daeboreum).[1] Pada hari-hari khusus ini tteokguk dimakan bersama mandutguk (sup mandu).[1]
Reflist
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |