Roti lapis bakso: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Dibuat dengan menterjemahkan halaman Meatball sandwich di Wikipedia Bahasa Inggris |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
| Baris 3: | Baris 3: | ||
== Gambaran umum == |
== Gambaran umum == |
||
Roti lapis utamanya terdiri dari [[bakso]], [[saus tomat]] atau [[saus marinara]], dan roti, seperti roti Italia, roti [[baguette]] dan [[roti gulung]].<ref name="Naylor 2016"/><ref name="Stern Stern 2003 p. 54"/> Keju seperti [[provolone]] dan [[mozzarella]] kadang digunakan sebagai ramuan.<ref name="GoLocalWorcester 2014"/><ref name="Stern Stern 2003 p. 54"/> |
Roti lapis utamanya terdiri dari [[bakso]], [[saus tomat]] atau [[saus marinara]], dan roti, seperti roti Italia, roti [[baguette]] dan [[roti gulung]].<ref name="Naylor 2016"/><ref name="Stern Stern 2003 p. 54"/> Keju seperti [[provolone]] dan [[mozzarella]] kadang digunakan sebagai ramuan.<ref name="GoLocalWorcester 2014"/><ref name="Stern Stern 2003 p. 54"/> Bahan tambahannya bisa termasuk bawang putih, paprika hijau dan mentega, dan lain-lain.<ref name="Stern Stern 2003 p. 54"/> Terkadang disiapkan dalam bentuk [[roti lapis kapal selam]].<ref name="Woodruff 1996 p. 186"/> |
||
== Sejarah == |
== Sejarah == |
||
| Baris 40: | Baris 40: | ||
== Pranala Luar == |
== Pranala Luar == |
||
* {{commons category-inline|Meatball sandwich}} |
* {{commons category-inline|Meatball sandwich}} |
||
[[Kategori:Roti]] |
[[Kategori:Roti]] |
||
Revisi per 22 Januari 2018 03.05
Roti lapis bakso (bahasa Inggris: meatball sandwich) adalah roti lapis yang umum ditemukan dalam budaya masakan beberapa negara, termasuk masakan Italia-Amerika, masakan Amerika Serikat, dan masakan Italia.[1][2][3][4][5][6]
Gambaran umum
Roti lapis utamanya terdiri dari bakso, saus tomat atau saus marinara, dan roti, seperti roti Italia, roti baguette dan roti gulung.[5][6] Keju seperti provolone dan mozzarella kadang digunakan sebagai ramuan.[7][6] Bahan tambahannya bisa termasuk bawang putih, paprika hijau dan mentega, dan lain-lain.[6] Terkadang disiapkan dalam bentuk roti lapis kapal selam.[8]
Sejarah
Telah dibicarakan bahwa roti lapis bakso ditemukan di Amerika Serikat sekitar waktu pergantian abad ke-20.[6]
Galeri
-
-
Roti lapis bakso dengan lelehan keju -
Roti lapis bakso dengan saus marinara, mozzarella, and paprika panggang -
Roti lapis bakso disajikan dengan roti panjang -
Roti lapis bakso dengan onion ring di sebuah restoran di London -
Broodje bal dengan saus daging di Belanda -
-
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Lihat pula
Referensi
- ^ Food Management. Harcourt Brace Jovanovich Publications. 1974. hlm. 178. Diakses tanggal August 11, 2017.
- ^ Merullo, R. (2009). The Italian Summer: Golf, Food, and Family at Lake Como. Touchstone. hlm. 154. ISBN 978-1-4165-6399-0. Diakses tanggal 11 Agustus 2017.
- ^ Adweek's Marketing Week. A/S/M Communications. 1989. hlm. 30. Diakses tanggal 11 Agustus 2017.
- ^ Restaurant Management (dalam bahasa Prancis). Electrical Information Publications. 1987. hlm. 542. Diakses tanggal 11 Agustus 2017.
- ^ a b Naylor, Tony (1 Oktober 2016). "How to eat: meatballs". The Guardian. Diakses tanggal 11 Agustus 2017.
- ^ a b c d e Stern, J.; Stern, M. (2003). The Harry Caray's Restaurant Cookbook: The Official Home Plate of the Chicago Cubs. Thomas Nelson. hlm. 54. ISBN 978-1-4185-6826-9. Diakses tanggal 11 Agustus 2017.
- ^ "Food - The Five Best Meatball Sandwiches in Worcester". GoLocalWorcester. 18 Desember 2014. Diakses tanggal August 11, 2017.
- ^ Woodruff, S. (1996). Secrets of Fat-Free Italian Cooking: Over 130 Low-Fat and Fat-Free, Traditional and Contemporary Recipes - From Antipasto to Ziti. Secrets of Fat-Free Cooking Series. Avery Publishing Group. hlm. 186. ISBN 978-0-89529-748-8. Diakses tanggal 11 Agustus 2017.
Pranala Luar
Media tentang Meatball sandwich di Wikimedia Commons
.jpg){kind=link}