Enzim pencernaan: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 13 Maret 2018 14.48

Ucok GAMING09 Enzim PEN, *cernaan adalah substansi di perut dan sistem pencernaan yang memecah makanan, misalnya pepsin adalah sebuah enzim di lambung yang memecah protein, lipase untuk memecah lemak, amilase memecah karbohidrat, di samping itu juga terdapat getah lambung yang berupa asam klorida (HCl) yang diproduksi oleh sel-sel mukosa. Terdapat juga enzim dari hati dan pankreas yang membantu pencernaan, contohnya katalase yang dikeluarkan hati untuk menetralkan racun.

Macam-macam enzim pencernaan

Mulut

Enzim ptialin, mengubah amilum menjadi maltosa

Lambung

Enzim pepsin, mengubah protein menjadi pepton
Enzim renin, mengubah kaseinogen menjadi kasein (protein susu) & mengendapkan kasein susu
Enzim lipase sastrik, mengubah trigliserida menjadi asam lemak
Asam klorida, membunuh bakteri atau kuman yang masuk melalui makanan dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

Pankreas

Enzim amilase, mengubah amilum menjadi maltosa & glukosa
Enzim lipase steapsin, mengemulsi Lemak menjadi asam lemak & gliserol
Enzim tripsin, mengubah protein (pepton) menjadi polipeptida (asam amino)

Kelenjar usus

Enzim enterokinase (enzim khusus), berfungsi untuk mengubah tripsinogen menjadi tripsin yang digunakan dalam saluran pankreas
Enzim maltase, berfungsi untuk mengubah maltosa menjadi glukosa
Enzim laktase, berfungsi untuk mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa
Enzim sukrase, berfungsi untuk mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa
Enzim paptidase, berfungsi untuk mengubah polipeptida menjadi asam amino
Enzim lipase usus, berfungsi untuk mengubah Lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Enzim erepsin/dipeptidase, berfungsi untuk mengubah dipeptida atau pepton menjadi asam amino
Enzim disakarase, berfungsi untuk mengubah disakarida menjadi monosakarida

Daftar pustaka

Karnoto, Bambang. 2012. Seri Pendalaman Materi Plus. Jakarta: Erlangga.
Anonim. 2012. Satu kali Baca Nyangkut di Otak UN SMP/MTs. Jakarta: Jalurmas Media.

Artikel bertopik biokimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{periksaterjemahan}}
-Ucok gaming '''Enzim pencernaan''' adalah substansi di [[perut]] dan [[sistem]] [[pencernaan]] yang memecah [[makanan]], misalnya pepsin adalah sebuah [[enzim]] di lambung yang memecah protein, [[lipase]] untuk memecah lemak, [[amilase]] memecah karbohidrat, di samping itu juga terdapat [[getah lambung]] yang berupa [[asam klorida]] (HCl) yang diproduksi oleh sel-sel [[mukosa]]. Terdapat juga enzim dari hati dan pankreas yang membantu pencernaan, contohnya katalase yang dikeluarkan hati untuk menetralkan racun.
+'''Ucok GAMING09''' '''Enzim PEN, *cernaan''' adalah substansi di [[perut]] dan [[sistem]] [[pencernaan]] yang memecah [[makanan]], misalnya pepsin adalah sebuah [[enzim]] di lambung yang memecah protein, [[lipase]] untuk memecah lemak, [[amilase]] memecah karbohidrat, di samping itu juga terdapat [[getah lambung]] yang berupa [[asam klorida]] (HCl) yang diproduksi oleh sel-sel [[mukosa]]. Terdapat juga enzim dari hati dan pankreas yang membantu pencernaan, contohnya katalase yang dikeluarkan hati untuk menetralkan racun.
 == Macam-macam enzim pencernaan ==