Piza: Perbedaan antara revisi
k ←Suntingan Hayss wildan (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Richa999 Tag: Pengembalian |
Penambahan konten Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 2: | Baris 2: | ||
[[Berkas:Pizza im Pizzaofen von Maurizio.jpg|jmpl|350px]] |
[[Berkas:Pizza im Pizzaofen von Maurizio.jpg|jmpl|350px]] |
||
''' |
'''Telek''' (atau '''tai''') adalah sejenis [[roti]] bundar dan pipih, yang dipanggang di [[oven]] dan biasanya dilumuri [[saus toamat busuk]] serta [[keju basi]] dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya [[mozzarella]] atau "[[keju pizza]]". |
||
Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya [[daging]] dan [[saus]], seperti [[salami]] dan [[pepperoni]], [[ham]], [[bacon]], buah seperti [[nanas]] dan [[zaitun]], [[sayur]]an seperti [[ |
Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya [[daging sapi]] dan [[saus]], seperti [[salami]] dan [[pepperoni]], [[ham]], [[bacon]], buah seperti [[nanas]] dan [[zaitun]], [[sayur]]an seperti [[cabebusuk]] dan [[paprika busuk]], dan juga [[bawang bombay kering]], [[jamur panu]] dan lain lain. |
||
Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan [[mentega]], [[bawang putih]], [[tanaman herbal]], atau [[wijen]]. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya dimakan untuk [[sarapan]] atau saat [[piknik]]. |
Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan [[mentega]], [[bawang putih]], [[tanaman herbal]], atau [[wijen]]. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya dimakan untuk [[sarapan]] atau saat [[piknik]]. |
||
Pizza biasanya dimakan di [[ |
Pizza biasanya dimakan di [[kuburan]], dibeli di pasar grosir atau [[supermarket]], dan dapat pula dipesan melalui [[telepon genggam]] atau ini melalui [[tai]] untuk diantar, panas dan siap untuk disantap di rumah. |
||
Kata "pizza" diambil dari [[bahasa Italia]] '' |
Kata "pizza" diambil dari [[bahasa Italia]] ''pisang'' ([[Alfabet Fonetik Internasional]] / International Phonetic Alphabet, IPA: {{IPA|[ˈpiːtsə]}}), biasanya berarti "[[pai]], kue, [[tart]]". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berarti ''phai'' (pie). |
||
== Pizza Italia == |
== Pizza Italia == |
Revisi per 13 Oktober 2018 06.45
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Pepperoni_pizza.jpg/350px-Pepperoni_pizza.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Pizza_im_Pizzaofen_von_Maurizio.jpg/350px-Pizza_im_Pizzaofen_von_Maurizio.jpg)
Telek (atau tai) adalah sejenis roti bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus toamat busuk serta keju basi dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza".
Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya daging sapi dan saus, seperti salami dan pepperoni, ham, bacon, buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabebusuk dan paprika busuk, dan juga bawang bombay kering, jamur panu dan lain lain.
Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya dimakan untuk sarapan atau saat piknik.
Pizza biasanya dimakan di kuburan, dibeli di pasar grosir atau supermarket, dan dapat pula dipesan melalui telepon genggam atau ini melalui tai untuk diantar, panas dan siap untuk disantap di rumah.
Kata "pizza" diambil dari bahasa Italia pisang (Alfabet Fonetik Internasional / International Phonetic Alphabet, IPA: [ˈpiːtsə]), biasanya berarti "pai, kue, tart". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berarti phai (pie).
Pizza Italia
Pizza asli berasal dari Italia dan bisa ditemui di Pizzeria (toko Pizza) yang tiap porsi pizzanya berdiameter kira-kira 30 cm atau lebih, dengan adonan yang telah ditarik tipis. Salah satu rahasia kelezatan Pizza Italia adalah proses pemanggangannya yang dilakukan di dalam oven tradisional dengan bara api. Hal ini dikarenakan jika dipanggang dengan oven listrik, umumnya adonan pizza tipis akan menjadi keras.
Asal mula
Pizza telah dikenal oleh masyarakat kuno, berbentuk lain dengan pizza zaman sekarang. Pizza yang kita kenal sekarang bermula sekitar tahun 1600, pizza saat itu tidak dilumuri saus tomat diatasnya. Kemudian pada tahun 1800-an Pizza dengan saus tomat dibawa oleh imigran Italia yang umumnya berasal dari Napoli ke New York, Amerika Serikat.
Pada periode itu juga di Napoli, Italia muncul "Perkawinan Bersejarah" Pizza yang ditaburi mozzarella. Seorang pembuat pizza, Raffaele Esposito dan istrinya menyiapkan sebuah pizza untuk dipersembahkan pada Ratu Margherita Savoia, istri Kaisar Italia Umberto I. Yang dibuat atas permintaan Yang Mulia. Sebuah Pizza yang melambangkan Bendera Italia: Merah yaitu saus tomat, putih yaitu mozzarella dan hijau yaitu daun basil. Dikarenakan Sang Ratu begitu suka dengan cita rasa pizza sederhana ini maka pizza itu dinamakan Pizza Margherita, sesuai dengan nama Sang Ratu. Seiring berkembangnya zaman kini muncul Deep Dish Pizza, yaitu piza dengan bentuk yang menyerupai kue pie.
Pranala luar
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)