Biskuit: Perbedaan antara revisi
rapihkan duh konflik penyuntingan terus untung pakai Firefox |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 2: | Baris 2: | ||
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. |
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]]. |
||
Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. [[Berkas |
Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. [[Berkas:Runny hunny.jpg|200px|thumb|right|Sebuah biskuit dengan [[madu]]]] |
||
=== Biskuit di beberapa Negara === |
=== Biskuit di beberapa Negara === |
||
Baris 13: | Baris 13: | ||
==Pranala luar== |
==Pranala luar== |
||
*[http://www.answers.com/topic/scone] |
*[http://www.answers.com/topic/scone Biskuit] |
||
{{makanan-stub}} |
{{makanan-stub}} |
Revisi per 16 Mei 2008 09.24
Biskuit adalah produk makanan kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali” (“cooked twice”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “cookie”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa Eropa.
Ciri-ciri dari biskuit diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata.
Biskuit di beberapa Negara
Di Amerika Serikat, biskuit tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan muffin. Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan cookie atau cracker Amerika. “Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari Bahasa Belanda : koekje