Lompat ke isi

Butterkuchen: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Penggantian teks otomatis (-[[File: +[[Berkas:)
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 12: Baris 12:
| main_ingredient = [[gandum]], [[butter]], [[gula]]
| main_ingredient = [[gandum]], [[butter]], [[gula]]
| variations =
| variations =
| calories = 207 <ref>{{en}} {{cite web|url=http://allrecipes.com/recipe/butterkuchen/|title=Butterkuchen|format=html|accessdate=2012-08-16}}</ref>
| calories = 207<ref>{{en}} {{cite web|url=http://allrecipes.com/recipe/butterkuchen/|title=Butterkuchen|format=html|accessdate=2012-08-16}}</ref>
| other =
| other =
}}
}}

Revisi per 21 Desember 2018 09.45

Butterkuchen
Nama lainZuckerkuchen
JenisBolu
Tempat asalGermany
Bahan utamagandum, butter, gula
Energi makanan
(per porsi )
207[1] kkal
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Butterkuchen ("kue mentega") atau Zuckerkuchen ("kue gula") adalah kue khas Jerman yang terbuat dari Hefeteig (adonan ragi manis).[2] Pada bagian atasnya diberi lobang dengan menggunakan jari dan melapisinya dengan mentega serta taburan badam dan gula.[2] Kue ini populer sebagai sajian di pesta pernikahan atau kematian khususnya di Jerman utara dan Westfalen.[2] Kue ini kadang-kadang dinamakan Freud und Leidkuchen ("kue kebahagiaan dan simpati") atau Beerdigungskuchen ("kue upacara pemakaman").[2]

Referensi

  1. ^ (Inggris) "Butterkuchen" (html). Diakses tanggal 2012-08-16. 
  2. ^ a b c d (Inggris)Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries, germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010.