Saren: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 111.95.155.123 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Beeyan Tag: Pengembalian |
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan |
||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Indonesia]] |
||
[[Kategori:Darah]] |
[[Kategori:Darah]] |
||
Revisi per 2 Juli 2019 12.25
Saren, biasa disebut juga sebagai dideh atau marus merupakan makanan yang berasal dari darah binatang yang disembelih kemudian dibekukan dengan cara pengukusan.[1] Saren biasanya dijadikan bahan makanan untuk sate, opor, dan berbagai jenis masakan lain. Menurut agama Islam, saren merupakan makanan haram karena berasal dari darah.[2] Pemerintah Indonesia juga menyatakan pelarangan terhadap penjulanan saren karena tidak memenuhi syarat kesehatan.[3]