Kurkumin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: hu:Kurkumin |
k bot Menambah: fr, th, tr Mengubah: es |
||
| Baris 10: | Baris 10: | ||
[[de:Curcumin]] |
[[de:Curcumin]] |
||
[[en:Curcumin]] |
[[en:Curcumin]] |
||
[[es: |
[[es:Curcumina]] |
||
[[fr:Curcumine]] |
|||
[[hr:Kurkumin]] |
[[hr:Kurkumin]] |
||
[[hu:Kurkumin]] |
[[hu:Kurkumin]] |
||
| Baris 20: | Baris 21: | ||
[[ru:Куркумин]] |
[[ru:Куркумин]] |
||
[[sv:Kurkumin]] |
[[sv:Kurkumin]] |
||
[[th:ไพล]] |
|||
[[tr:Kurkumin]] |
|||
Revisi per 17 Juli 2008 15.13
Kurkumin adalah senyawa aktif yang ditemukan pada kunyit. Zat ini adalah polifenol dengan rumus kimia C21H20O6. Kurkumin dapat memiliki dua bentuk tautomer: keton dan enol. Struktur keton lebih dominan dalam bentuk padat, sedangkan struktur enol ditemukan dalam bentuk cairan. Kurkumin dikenal karena sifat antitumor dan antioksidan yang dimilikinya.
 | Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |