Kasbi komplet: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
Kasbi komplet merupakan makanan khas orang [[Maluku]] |
'''Kasbi komplet''' merupakan makanan khas orang [[Maluku]] yang bahan dasarnya adalah kasbi (singkong), batata, ubi, keladi dan pisang yang direbus. Selain direbus dengan air biasa, kasbi juga bisa dimasak menggunakan santan kelapa (pukat), kemudian disajikan dengan berbagai lauk seperti sayur jantung pisang, tumisan kangkung, tumisan bunga pepaya, ikan bakar rica dan kohu-kohu ikan yang didampingi juga dengan rica-rica atau colo-colo khas Maluku.<ref>{{Cite web|url=https://food.detik.com/catatan-kuliner-pusaka-indonesia/d-1499121/kasbi-komplet-dari-maluku|title=Kasbi Komplet dari Maluku|website=detikfood|language=id|access-date=2020-01-08}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.superadventure.co.id/news/19981/wisata-ternate-5-kuliner-nikmat-yang-patut-untuk-lo-cicipi-langsung-di-kota-indah-ini/|title=Wisata Ternate: 5 Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Lo Cicipi Langsung di Kota Indah Ini!|website=Wisata Ternate: 5 Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Lo Cicipi Langsung di Kota Indah Ini!|language=en|access-date=2020-01-08}}</ref> |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
Revisi per 1 Maret 2020 07.24
Kasbi komplet merupakan makanan khas orang Maluku yang bahan dasarnya adalah kasbi (singkong), batata, ubi, keladi dan pisang yang direbus. Selain direbus dengan air biasa, kasbi juga bisa dimasak menggunakan santan kelapa (pukat), kemudian disajikan dengan berbagai lauk seperti sayur jantung pisang, tumisan kangkung, tumisan bunga pepaya, ikan bakar rica dan kohu-kohu ikan yang didampingi juga dengan rica-rica atau colo-colo khas Maluku.[1][2]
Referensi
- ^ "Kasbi Komplet dari Maluku". detikfood. Diakses tanggal 2020-01-08.
- ^ "Wisata Ternate: 5 Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Lo Cicipi Langsung di Kota Indah Ini!". Wisata Ternate: 5 Kuliner Nikmat yang Patut Untuk Lo Cicipi Langsung di Kota Indah Ini! (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-01-08.