Lompat ke isi

Takokak: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnyaRevisi selanjutnya →
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
k Bot: Perubahan kosmetika
Hpp1994 (bicara | kontrib)
395 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi iOS
Baris 33: Baris 33:
Pohon takokak dikenal tahan penyakit yang menyerang batang dan biasa dijadikan batang bawah untuk [[terung]], meskipun praktik ini hanya dipakai bagi pertanaman di [[pekarangan]]<ref>[http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/34998/linkurl_0_3.pdf Veredelungsvergleich der Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg], PDF, ''Abgerufen am 11. Februar 2010''</ref> .
Pohon takokak dikenal tahan penyakit yang menyerang batang dan biasa dijadikan batang bawah untuk [[terung]], meskipun praktik ini hanya dipakai bagi pertanaman di [[pekarangan]]<ref>[http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/34998/linkurl_0_3.pdf Veredelungsvergleich der Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg], PDF, ''Abgerufen am 11. Februar 2010''</ref> .


Buahnya bisa dimakan, baik yang muda maupun yang tua. Orang [[Mandailing]] / [[Tapanuli]] biasanya menggunakan rimbang sebagai campuran sayur daun ubi tumbuk (daun [[singkong]] tumbuk), penggunaan buah takokak umum di dalam [[masakan Sunda]], dan diperlakukan seperti [[ranti]] (leunca), yaitu dijadikan lalap atau dimasak sayur. Di Thailand, buah takokak muda menjadi bagian dari kari sayur (แกงเขียวหวาน) yang populer. Orang Laos dan Kamboja juga memanfaatkan buahnya.
Buahnya bisa dimakan, baik yang muda maupun yang tua. Orang [[Mandailing]] / [[Tapanuli]] biasanya menggunakan rimbang sebagai campuran sayur daun ubi tumbuk (daun [[singkong]] tumbuk), Di Thailand, buah takokak muda menjadi bagian dari kari sayur (แกงเขียวหวาน) yang populer. Orang Laos dan Kamboja juga memanfaatkan buahnya.


Menurut penelitian (anonim) takokak dapat dijadikan bahan alami untuk menahan kesuburan pria (inaktif-sperma) secara temporer/sementara selama kurang lebih 40 hari apabila dimakan, apabila konsumsi takokak dihentikan akan kembali normal (sebagai kontrasepsi alamiah).{{butuh rujukan}}
Menurut penelitian (anonim) takokak dapat dijadikan bahan alami untuk menahan kesuburan pria (inaktif-sperma) secara temporer/sementara selama kurang lebih 40 hari apabila dimakan, apabila konsumsi takokak dihentikan akan kembali normal (sebagai kontrasepsi alamiah).{{butuh rujukan}}

Revisi per 16 Maret 2020 07.15

Untuk kegunaan lain, lihat Takokak (disambiguasi).
Takokak
Solanum torvum Edit nilai pada Wikidata

Takokak, Solanum torvum Sw.
dari Darmaga, Bogor
Taksonomi
SuperkerajaanEukaryota
KerajaanPlantae
DivisiTracheophyta
OrdoSolanales
FamiliSolanaceae
TribusSolaneae
GenusSolanum
SpesiesSolanum torvum Edit nilai pada Wikidata
Sw.
Tata nama
Sinonim taksonSolanum ficifolium Ortega[1]

Takokak (Solanum torvum) atau terung pipit adalah tumbuhan dari suku terung-terungan (Solanaceae) yang buah dan bijinya dipakai sebagai sayuran atau bumbu. Nama dalam perdagangan internasional tidak baku, beberapa di antaranya adalah turkey berry ("buni turki") atau mini-eggplant ("terung mini").

Nama lain di daerah-daerah adalah rimbang (Batak Toba, Minangkabau) dan tekokak.

Deskripsi

Takokak adalah tumbuhan semak kecil, yang tingginya dapat mencapai 5 m. Namun biasanya, kurang dari 2 m. Hampir semua bagian tumbuhan ini berduri, kecuali hanya buah yang ditutupi rambut.[2] Daunnya bulat telur dengan pangkal seperti jantung atau membulat, dengan ujung yang tumpul.[3] Panjang daun 7–20 cm dan lebarnya 4–18 cm.[2] Tangkai perbungaannya pendek, sering bercabang-cabang dan banyak bunganya. Bunganya berbentuk bintang berwarna putih, yang di tengahnya kuning. Buahnya berjenis buah buni, kecil, dan banyak.[3]

Persebaran dan habitat

Spesies ini tersebar di Antilla.[2] Namun kini tersebar luas di wilayah tropis. Di Indonesia, ia tumbuh liar di hutan-hutan semak dan hutan-hutan terbuka. Hidup dari dataran rendah sampai pada ketinggian 1600 mdpl.[3]

Kegunaan

Buahnya untuk lalapan

Pohon takokak dikenal tahan penyakit yang menyerang batang dan biasa dijadikan batang bawah untuk terung, meskipun praktik ini hanya dipakai bagi pertanaman di pekarangan[4] .

Buahnya bisa dimakan, baik yang muda maupun yang tua. Orang Mandailing / Tapanuli biasanya menggunakan rimbang sebagai campuran sayur daun ubi tumbuk (daun singkong tumbuk), Di Thailand, buah takokak muda menjadi bagian dari kari sayur (แกงเขียวหวาน) yang populer. Orang Laos dan Kamboja juga memanfaatkan buahnya.

Menurut penelitian (anonim) takokak dapat dijadikan bahan alami untuk menahan kesuburan pria (inaktif-sperma) secara temporer/sementara selama kurang lebih 40 hari apabila dimakan, apabila konsumsi takokak dihentikan akan kembali normal (sebagai kontrasepsi alamiah).[butuh rujukan]

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Solanum torvum.

Galeri

  • Daun dan bunga takokak
    Daun dan bunga takokak
  • Buah takokak
    Buah takokak
  • Bunga takokak
    Bunga takokak
  • bunga takokak
    bunga takokak
  • buah takokak
    buah takokak

Referensi

  1. ^ "Solanum torvum Sw". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 
  2. ^ a b c Ong 2008, hlm. 138.
  3. ^ a b c Sastrapradja dkk. 1981, hlm. 105.
  4. ^ Veredelungsvergleich der Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg, PDF, Abgerufen am 11. Februar 2010

Daftar pustaka

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Takokak&oldid=16707580"