Madumongso: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Perbaikan penulis Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Perbaikan kesalahan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
| alternate_name = |
| alternate_name = |
||
| country = Indonesia |
| country = Indonesia |
||
| region = [[Ponorogo]], [[Jawa |
| region = [[Ponorogo]], [[Jawa Timur]] |
||
| creator = |
| creator = |
||
| course = |
| course = |
||
Revisi per 2 April 2020 00.28
| Madumongso | |
|---|---|
 Madumongso | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Ponorogo, Jawa Timur |
  | |
Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo. Makanan ringan ini terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). Setelah jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan gula, santan, dan beberapa buah nanas sebelum kemudian dimasak hingga menjadi seperti dodol/jenang. Madumongso biasanya dibungkus kertas minyak yang berwarna-warni.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |